7 drinks com lichia que irão te surpreender: receitas de um barman gringo

A lichia, fruto originário da China, tornou-se cada vez mais popular em todo mundo devido ao seu sabor delicioso e versátil, podendo ser incorporada até mesmo em suas bebidas favoritas. A chave para desbloquear todo o potencial dessa fruta em suas criações líquidas reside nos licores de lichia. Por isso, hoje vamos apresentar 7 coquetéis que você pode fazer com o licor de Lichia e irão surpreender o seu paladar.

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7 coquetéis incríveis com licor de lichia

1. Daiquiri gelado de lichia e manga

Ingredientes

• 20 ml de suco de limão fresco
• 20 ml de licor de lichia
• 45 ml de rum
• 125 g de pedaços de manga
• 240 ml de gelo triturado
• Fatia de manga para guarnição

Instruções

1. Em um liquidificador, combine todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
2. Despeje em um copo de coquetel e decore com uma fatia de manga.

2. Mojito de lichia

Ingredientes

• 10 ramos de hortelã
• 20 ml de licor de lichia
• 20 ml de suco de limão fresco
• 45 ml de rum
• Gelo
• 90 ml de água com gás ou club soda

Instruções

1. Primeiro, em uma coqueteleira, adicione os ramos de hortelã e o licor de lichia.
2. Então, macere suavemente para liberar os aromas da hortelã
3. Depois, adicione o suco de limão, rum e gelo.
4. Agite.
5. Em seguida, coe em um copo baixo cheio de gelo.
6. Então, adicione a água com gás e mexa.
7. Por fim, guarneça com mais ramos de menta e uma lichia descascada.

3. Sparkler coquetel de lichia

A lichia adiciona um toque interessante a um simples coquetel de champanhe.

Ingredientes

• 60 ml de licor de lichia Kwai Feh, gelado
• 120 ml de vinho espumante, gelado

Instruções

Combine os ingredientes em uma taça de champanhe e mexa.

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4. Coquetel de rum de cereja e lichia

Doce e incrível, este coquetel oferece uma combinação intrigante de lichia e cereja.

Ingredientes

• 20 ml de suco de limão fresco
• 15 ml de xarope simples
• 30 ml de licor Lichido
• 15 ml de licor de cereja Luxardo
• 30 ml de rum escuro
• Gelo
• 90 ml de água com gás
• Cereja para guarnição

Instruções

Primeiro, em uma coqueteleira, misture o suco de limão, xarope simples, licor de lichia, licor de cereja e rum escuro. Em seguida, adicione o gelo e agite. Então, coe em um copo alto cheio de gelo. Em seguida, adicione a água com gás e mexa. Guarneça com uma cereja.

5. Tempestade de Lichia

Neste intrigante coquetel, a lichia adiciona um toque tropical aos sabores intensos do rum e à mordida do gengibre. É picante, doce e delicioso.

Ingredientes

• Gelo
• 20 ml de licor de lichia
• 45 ml de rum escuro
• 120 ml de cerveja de gengibre
• Fatia de limão para guarnição

Instruções

Encha um copo alto com gelo. Em seguida, adicione o licor de lichia, o rum escuro e a cerveja de gengibre e mexa. Então, sirva decorado com uma fatia de limão.

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6. Martini de vodka de lichia

Ingredientes

• 20 ml de licor de lichia
• 90 ml de vodka
• Gelo
• Lichia descascada para guarnição

Instruções

Inicialmente, coloquena geladeira previamente uma taça de martini. Então, em um copo misturador, combine o licor de lichia e a vodka. Em seguida, adicione gelo e mexa. Coe a mistura na taça de martini já resfriada. Por fim, guarneça com uma lichia descascada.

7. Coquetel de lichia e coco

Lichia e coco formam a combinação perfeita de dois sabores tropicais.

Ingredientes

• 20 ml de licor de lichia
• 20 ml de suco de limão fresco
• 45 ml de rum de coco
• 30 ml de rum escuro
• Gelo
• 90 ml de ginger ale
• Lichia descascada e ramo de hortelã para guarnição

Instruções

Primeiro, em uma coqueteleira, misture o licor de lichia, suco de limão, rum Malibu e rum escuro. Em seguida, adicione o gelo e agite. Então, coe em um copo alto cheio de gelo. Adicione o ginger ale e mexa. Então, guarneça com a lichia descascada e um ramo de hortelã.

Licores de lichia

Por fim, licores contendo lichia geralmente têm um teor alcoólico relativamente baixo, em torno de 21%. Além disso, muitas pessoas apreciam beber os licores puros devido ao seu sabor leve, ausência de ardor alcoólico e doçura equilibrada que não domina o paladar.

Licores disponíveis que contêm a fruta exótica incluem:

• Soho licor de lichia, um produto popular da França.
• Kwai Feh, um produto fabricado pela De Kuyper que é levemente rosado.
• Licor Lichido, uma incrível combinação de conhaque, vodka e frutas exóticas, incluindo lichia, pêssego branco e goiaba.