Renda extra: aprenda a fazer o melhor Ovo de Páscoa de colher da sua vida

Com a chegada da Páscoa, o ovo de colher tem se tornado uma forma cada vez mais atrativa de presentear e surpreender os consumidores. Diferentemente dos ovos tradicionais, os ovos de colher são feitos de chocolate artesanal e possuem um recheio cremoso e delicioso, que pode variar desde brigadeiro até frutas vermelhas.

Receita deliciosa de Ovo de Páscoa de Colher

Materiais necessários para a receita

Para conseguir fazer os ovos de Páscoa é preciso alguns ingredientes, por isso trouxemos a lista a seguir. No entanto, tudo que está descrito se refere a um ovo de 250 gramas.

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Ingredientes para a casca do ovo

• 120 g de chocolate meio amargo (ralado);
• Forma 3 partes de silicone para moldar o ovo;

Ingredientes do recheio

• Metade de uma caixa de creme de leite;
• 1 caixa de leite condensado;
• 2 colheres (de sopa) de manteiga sem sal;
• 2 colheres (de sopa) de Nescau ou 1 colher (sopa) de chocolate 50% cacau;

Modo de preparar a casca do ovo

1. Divida o chocolate ralado em 3 partes. Reserve uma das partes numa vasilha, e derreta o restante dentro de uma cuba de vidro em banho-maria ou no micro-ondas (prepare a cada 30 segundos para observar o derretimento e não queimar);
2. Acrescente o chocolate ralado que estava reservado, misturando bem para ficar homogêneo. Mexa por 1 ou 2 minutos para esfriar o chocolate;
3. Despeje o chocolate derretido e já frio na forma conforme instruções da embalagem;
4. Disponha sobre a mesa e deixe descansar por 10 minutos, em seguida leve para geladeira para endurecer;
5. Assim que perder o brilho e começar a se soltar da forma, retire da geladeira e desenforme.

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Como preparar o recheio do ovo

1. Numa panela coloque o creme de leite, o leite condensado e a manteiga. Leve para o fogo baixo, não pare de mexer até levantar fervura e engrossar;
2. Divida em 2 tigelas e numa delas adicione o chocolate 50% ou o Nescau, cubra ambas com plástico filme e deixe esfriar;

Montagem do ovo de colher

1. Coloque metade do brigadeiro branco na metade da casca de chocolate, e na outra metade preencha com o brigadeiro preto;
2. O restante do brigadeiro preto que sobrou, leve ao fogo para engrossar, e enrole brigadeiros e passe no granulado;
3. Decore por cima com o item 2 e embale o ovo da forma que achar melhor. Pronto, ele está perfeito para ser vendido.

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