Hoje é dia de aprender a fazer uma das comidas mais deliciosas, nutritivas, proteicas e requintadas que você irá provar! Estamos falando do Salmão Ao Molho De Maracujá Cremoso.
Além de ser uma excelente opção para você que está planejando um evento em casa, mas não sabe o que fazer, é também prático e delicioso para um almoço em família. Sabe aquele final de semana que você quer fazer algo especial? Então, vá de salmão com molho de maracujá!
Além disso, acredite, depois que você provar este prato, com certeza ele passará a fazer parte dos seus principais eventos especiais em casa!
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Receita De Salmão Com Molho De Maracujá
Ingredientes:
- 500g de filé de salmão
- Sal a gosto
- 1 limão
- 01 xícara de suco de maracujá natural (não diluir)
- 1 maracujá com sementes
- 30 g de açúcar
- 1 colher (chá) de maisena
Modo de preparo:
Primeiro, coloque o salmão numa assadeira e tempere com limão e sal.
Depois, cubra com papel alumínio e deixe marinar por cerca de 60 minutos.
Então, leve ao forno preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Enquanto isso, misture, numa vasilha que possa ir ao micro-ondas, o suco de maracujá, o açúcar, a maisena e a polpa de 1 maracujá com as sementes.
Depois, leve ao micro-ondas, em alta potência, por 3 minutos.
Então, misture com ajuda de uma colher.
Depois, acrescente 2 minutos e reserve.
Por fim, retire o salmão do forno e regue com a calda cremosa de maracujá.
Pronto, agora é só degustar esse saboroso prato, harmonizado com um delicioso vinho Sauvignon Blanc.
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