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Sobremesa sem culpa: aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate vegano!

por Konstantinos P.
| Em 04/04/2023 às 09:15
bolo de chocolate vegan

Se você é vegano ou tem amigos e familiares que seguem uma dieta vegana, provavelmente já se deparou com a dificuldade de encontrar sobremesas sem ingredientes de origem animal. Felizmente, com um pouco de criatividade, é possível criar sobremesas deliciosas e 100% veganas. Um exemplo disso é este bolo de chocolate vegano que vamos ensinar a fazer neste artigo.

Receita para fazer o melhor bolo de chocolate vegano

Ingredientes

  • 370 ml de água
  • 140 ml de óleo de girassol
  • Raspas de casca de laranja, de 1 laranja
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 50 g de cacau em pó
  • 350 g de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 450 g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 200 g de chocolate meio amargo

Para a cobertura

  • 200 gramas de cobertura de chocolate

Para servir

  • Trufas de chocolate

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a água, o óleo de girassol e as raspas de laranja com um batedor.
  3. Adicione o extrato de baunilha, cacau, açúcar, vinagre e misture bem.
  4. Em outra tigela, misture a farinha, bicarbonato de sódio, chocolate meio amargo picado e sal com uma colher.
  5. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e misture com uma colher.
  6. Unte uma forma de 28 cm com furo no meio com óleo e polvilhe com cacau em pó. Despeje a mistura na forma.
  7. Asse por 40 minutos. Retire e deixe esfriar.

LEIA MAIS: Cacau show está dando ovo de 7 kg de GRAÇA; veja como conseguir!

Para a cobertura

Quebre a cobertura de chocolate em pedaços e coloque em uma tigela. Então, cubra com papel filme e coloque no micro-ondas por 1-1 ½ minutos a 800 watts.

Em seguida, mexa com uma colher para derreter completamente. Então, espalhe sobre o bolo, polvilhe com trufas de chocolate e sirva.

Conclusão

Este bolo de chocolate vegano é uma excelente opção para qualquer pessoa que segue uma dieta vegana ou que deseja experimentar uma sobremesa mais saudável e natural. Portanto, siga as instruções acima e prepare esta deliciosa sobremesa para impressionar seus amigos e familiares.

Gostou deste artigo? Então, confira vários outros semelhantes aqui no Brazil Greece!

  • Konstantinos P.

    Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.
Tags: bolo | doces | sobremesas

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