Sobrou arroz? Não jogue fora, faça esse prato delicioso e evite desperdício

Aproveitar as sobras de comida é uma excelente maneira de reduzir o desperdício de alimentos e economizar dinheiro na cozinha.

Com um pouco de criatividade, é possível transformar essas sobras em novas refeições deliciosas e nutritivas. A seguir, vamos aprender como aproveitar as sobras de arroz e preparar uma refeição saborosa.

Transforme o arroz branco em uma refeição deliciosa

Esta nova receita é perfeita para aqueles que desperdiçam comida, especialmente os jovens da casa. O melhor de tudo é que ela é versátil e pode ser servida no café da manhã, almoço ou até mesmo em um jantar improvisado em família. E o melhor de tudo é que é muito fácil e rápido de preparar. Confira a seguir!

Ingredientes para a receita

• 8 ovos inteiros;
• 300 gramas de arroz (pode ser aquele que sobrou da refeição anterior);
• 1 cebola inteira;
• 4 fatias de presunto;
• 50 gramas de queijo ralado (parmesão);
• 20 tomates-cereja;
• Azeite extra virgem (5 colheres de sopa ao total);
• Vinagre (1 colher de sopa);
• Sal (1 pitada);
• Pimenta a gosto;
• Salsa a gosto.

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Passo a passo da receita

1. Com o arroz já pronto, reserve os 300 gramas em uma tigela;
2. Aqueça 3 colheres de sopa do azeite em uma frigideira pequena. Enquanto isso, corte a cebola em cubos, adicione-a na panela e deixe em fogo baixo por 10 minutos;
3. Com os ovos quebrados em uma tigela, adicione um pouco da salsa, uma pitada de sal e pimenta moída. Misture todos os ingredientes muito bem;
4. Corte o presunto em cubos no mesmo recipiente, adicione o queijo e misture novamente;
5. Adicione o arroz e a cebola e deixe tudo bem misturado;
6. Aqueça a frigideira pequena com 1 colher de sopa de azeite. Adicione aos poucos a mistura e deixe cozinhar dos dois lados. Repita da mesma forma até terminar a mistura.
7. Corte os tomates-cereja ao meio, coloque em uma tigela com a última colher de azeite, o vinagre,uma pitada de sal e sirva com a omelete.

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