Padeiros têm preparado focaccia desde a antiguidade e, ao longo dos séculos, criaram diversas variações desse pão italiano achatado, que hoje é popular no mundo inteiro. A palavra "focaccia" deriva do latim focus, que significa “fogo”. Especialistas recomendam que o...
Comida é um assunto que volta e meia dá o que falar. E, no meio de tantas comidas, há algumas que se destacam por serem as melhores e também algumas por serem as piores. Então, é aí que entra um prato mineiro que alguns consideram uma das piores comidas do Brasil....
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) está constantemente atenta à qualidade dos alimentos comercializados no Brasil, especialmente aqueles que têm um consumo elevado, como o azeite de oliva extravirgem. Recentemente, a Anvisa proibiu a venda de duas...
A gente bem sabe que os enlatados nem sempre são a melhor opção para o nosso cardápio. Porém, a verdade é que há, sim, alguns enlatados que são saudáveis. Inclusive, entre os diversos alimentos enlatados que fazem parte da rotina alimentar dos brasileiros, existe um...
A fraude em produtos de consumo é um problema que afeta diretamente o cotidiano dos brasileiros, gerando preocupações tanto econômicas, como de saúde pública. Embora muitos consumidores confiem na qualidade e autenticidade dos produtos que adquirem, a realidade pode...
Quem não gosta de um bom pão? O pão é um alimento fundamental na história da humanidade e teve um papel significativo na Grécia Antiga. Inclusive, com suas técnicas e variedades únicas, os gregos antigos transformaram a produção de pão em uma arte que refletia tanto...
Se você já visitou a Grécia no verão, com certeza já viu em alguma ilha grega alguns polvos pendurados ao sol, um espetáculo que intriga turistas e simboliza uma tradição culinária que remonta a séculos. Mas por que os gregos penduram polvos no sol e quais são os...
Você já ouviu falar no feno-grego? Provavelmente, mas, o que é ele? Será que o feno-grego vem da Grécia? O que é o feno-grego? O feno-grego, cientificamente conhecido como Trigonella foenum-graecum, é uma planta herbácea que pertence à família das leguminosas. Esta...
Na busca por uma alimentação mais saudável, não apenas os ingredientes naturais são importantes, mas também as propriedades benéficas que eles trazem, como energia e potenciais efeitos anticancerígenos e anti-inflamatórios. Especialistas valorizam especialmente...
Na culinária grega, há uma infinidade de pratos mediterrâneos que encantam paladares ao redor do mundo. Assim, entre essas iguarias, um destaque especial é a famosa e deliciosa macarronada com camarão. Esta receita clássica combina a suculência dos camarões frescos...
RECENTES
O calendário de 2026 está prestes a animar trabalhadores, empresários e o setor de turismo em todo o Brasil. Ao contrário de 2025, que ofereceu poucas chances reais de feriados prolongados, o próximo ano trará uma combinação mais vantajosa entre datas comemorativas e...
Em tempos de passagens cada vez mais caras, encontrar formas de economizar se tornou prioridade para quem gosta ou precisa viajar. Até porque, o preço da passagem aérea pode influenciar diretamente no destino escolhido. E, segundo dados do setor, o momento da compra...
A água é um bem essencial. Sem ela, nenhuma forma de vida sobrevive. Embora o planeta seja coberto por mares e rios, apenas uma pequena parte é própria para consumo. Esse detalhe torna cada gota ainda mais valiosa. No entanto, o desperdício continua sendo um problema...
Pode ser que El Calafate e Ushuaia sejam os lugares mais conhecidos da Patagônia, mas Puerto Natales não fica atrás em nada... Na verdade, quem já viajou pela Patagônia chilena com certeza conhece este lugar incrível, já que é a cidade mais próxima de um dos parques...
Você passa por alguém conhecido na rua, no trabalho ou até mesmo dentro de casa e, de repente, não recebe nenhum aceno, palavra ou gesto de reconhecimento. Pode parecer algo pequeno, mas a ausência de um simples "bom dia" pode causar incômodo, dúvida ou até mágoa....
Entre os diferentes cortes de carne consumidos no Brasil e na Grécia, há um que ainda desperta reações de resistência em muita gente: a língua bovina. Para alguns, trata-se de um prato saboroso e tradicional; para outros, é um alimento visto com desconfiança, muitas...
Quando pensamos em metais valiosos, logo vêm à mente nomes como ouro, prata e platina. No entanto, existe um elemento químico ainda mais raro e caro do que todos eles, e que talvez esteja mais próximo do que se imagina: dentro da garagem, instalado no carro de muitas...
A escassez de profissionais de saúde na Itália tem aberto uma porta significativa para brasileiros que desejam trabalhar no exterior. O país europeu enfrenta um déficit estimado em mais de 65 mil trabalhadores da área, entre médicos, enfermeiros e técnicos de...
A inteligência artificial já faz parte do nosso dia a dia. Está nos aplicativos que usamos, nas ferramentas de busca e até em sugestões de filmes ou músicas. Mas uma das formas mais conhecidas de interação é por meio de assistentes de texto, como o ChatGPT,...
Ter plantas em casa é algo comum, mas para muita gente, elas vão além da decoração. Em diferentes culturas, as plantas são vistas como fontes de boas energias, proteção e até sorte no campo financeiro. No Feng Shui, filosofia chinesa voltada à harmonia entre as...