O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, apreciada por milhões de pessoas diariamente. No entanto, a história por trás dessa bebida é tão rica quanto o seu sabor, com raízes que se estendem por séculos e continentes. Desde a Etiópia, passando pela Península...
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Como surgiu o café irlandês e como prepará-lo? Barista conta!
Assim como Samuel Beckett, a banda The Cranberries, Phil Lynott, os U2, Pierce Brosnan, Colin Farrell e a cerveja Guinness, o Irish Coffee é um símbolo da Irlanda. Tudo começou no aeroporto de Foynes em 1942. Naquela época, era o único aeroporto na Irlanda. Naquela...
Bateu o sono? 15 bebidas com mais cafeína para turbinar sua energia
A cafeína é mais que apenas um ingrediente na bebida. Para os amantes de bebidas cafeinadas, ela é uma garantia de elevação de humor, um ânimo a mais naquela rotina corrida, a energia que muitas vezes nos falta. Além disso, é uma presença constante no cotidiano de...
Você sabe guardar seu café? Barista explica o jeito certo
Eu não escondo e ninguém que sou um grande apreciador do café. Amo tomar e amo prepará-lo. Como barista, trabalhei 3 anos em Londres e eu sempre falava que fazer um bom café exige cuidado e dedicação. E, para quem aprecia um bom café, saber como armazená-lo...
Como saber se o café com leite é bom? Barista de Londres explica
O café é uma das bebidas mais populares do mundo. Muitos preferem o café puro, enquanto outros preferem o café com leite. Existem diversas variedades de cafe com leite como vocês podem ver no final. Mas antes que falamos quais são os tipos de cafe com leite, vamos...
O substituto do café que virou moda no exterior
O uso de substituto para o café a partir de grão-de-bico e outros grãos é uma história que tem dois lados. Na Grécia, começou como uma forma de enganar os frequentadores das tabernas. Enquanto, pelo contrário, no exterior tornou-se uma moda de consumo de bebidas sem...
Barista ensina a preparar o delicioso café dos monges na sua casa
O cappuccino é uma bebida popular em todo o mundo, conhecida por sua combinação de café expresso, leite vaporizado e espuma de leite. Hoje, muitos gostam de tomar esse cafe com leite, por seu sabor rico e aroma irresistível. Mas você sabia que essa deliciosa mistura...
Este é o tipo de café que aumenta a longevidade, segundo estudo
O café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo, e cada cultura tem sua própria maneira única de prepará-lo. No entanto, quando se trata de longevidade, parece que o café grego pode ser a chave para uma vida longa e saudável. De acordo com um artigo publicado...
Qual é o melhor café para levar nas suas viagens? Barista gringo responde
O café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo. Além de ser uma delícia, ele também traz diversos benefícios para a saúde. Além disso, os cafeinados de plantão nem sempre conseguem ficar sem o seu cafezinho preferido. Mesmo nas viagens. Mas, qual é o melhor...
Dicas para fazer café cremoso delicioso e sem açúcar (dicas que funcionam)
Para muitas pessoas, o café é uma parte essencial do café da manhã. Ele nos ajuda a acordar e nos dá energia para enfrentar o dia. No entanto, muitas vezes adicionamos açúcar e ingredientes não saudáveis ao nosso café, o que pode comprometer os benefícios dessa...
RECENTES
Bancos emitem alerta para você que tem conta-corrente, ou poupança
Com o avanço da tecnologia, os bancos têm intensificado as medidas de segurança para proteger seus clientes, mas criminosos também se aproveitam das novidades tecnológicas para aplicar golpes em contas bancárias. Recentemente, instituições financeiras emitiram um...
Mudança nas regras de passagens de empresas aéreas podem afetar seu bolso
Recentemente, as companhias aéreas LATAM e GOL atualizaram suas políticas de bagagem, mudanças que afetam diretamente quem viaja tanto em voos nacionais quanto internacionais. Estas novas regras impactam desde o peso permitido para bagagens de mão até o custo para...
Atlântida perdida de Platão existiu ou é um mito? Veja as descobertas
O relato de Atlântida, a ilha misteriosa que desapareceu nas profundezas do oceano, intriga a humanidade há séculos. E, para quem não sabe, a primeira menção a essa civilização perdida veio de Platão, o filósofo grego do século IV a.C., que descreveu Atlântida em suas...
Múmia de 3.000 anos intriga especialistas: entenda o que aconteceu
No Field Museum de Chicago, uma múmia de cerca de 3 mil anos tem intrigado especialistas há décadas. Conhecida como Lady Chenet-aa, uma aristocrata da 22ª Dinastia, sua preservação e os mistérios em torno de seu caixão de cartonnage vêm despertando o interesse de...
Alerta de ciclone bomba nos próximos dias: veja se sua área será afetada
Nos últimos anos, fenômenos climáticos como o ciclone bomba têm chamado a atenção no Brasil, especialmente nas regiões sul e sudeste. E, agora, em novembro, um novo alerta para a formação de um ciclone bomba no Atlântico trouxe preocupações para os moradores de alguns...
Ponta do Pai Vitório: o lugar escondido no Brasil que muitos brasileiros não conhecem
O Brasil é um lugar que muitas pessoas sonham em visitar algum dia. Quando visitamos a Grécia, muitos nos perguntam quais são os lugares mais bonitos do Brasil para conhecer. Os europeus, por exemplo, conhecem principalmente o Rio de Janeiro por causa do Cristo...
Será que a Lei da Atração existe mesmo? A ciência responde!
Você com certeza já ouviu falar da Lei da Atração. Ela é um conceito que tem atraído atenção significativa nos últimos anos. Popularizada por livros e filmes, como “O Segredo”, a ideia central é que pensamentos positivos atraem resultados positivos, enquanto...
Qual é a única cidade brasileira com a letra K? Surpreenda-se!
O Brasil é cheio de cidades, cada uma com os mais diversos nomes que às vezes podem até nos impressionar. E, dentre elas, há uma cidade brasileira que começa com a letra K. Não é tão comum como parece e você pode estar achando estranho. Mas, qual seria ela? Leia mais:...
Conheça a cidade da Europa que mudou de país mais de 10 vezes
A geografia pode fazer uma confusão na nossa cabeça. E, quando se trata de mudança de país, ou de região, tudo pode ficar ainda mais complexo. Inclusive, nem todas as cidades sempre pertenceram a um mesmo país. Assim como nem todas elas mantiveram os seus nomes ao...
Por que temos emoções negativas e como lidar com elas?
As nossas emoções são muito mais complexas do que aparentam. Assim, não é à toda que eventualmente temos emoções que classificamos como negativas. Mas, o que será que a filosofia tem a dizer sobre elas? Bem, a discussão sobre emoções negativas e sua existência tem...