Arroz é um dos alimentos mais versáteis que existem e pode ser utilizado de diversas maneiras na cozinha. Se você tem sobras de arroz do dia anterior e está procurando uma maneira de dar uma nova vida a esse ingrediente, uma ótima opção é fazer um delicioso arroz...
O sal de cozinha é um ingrediente comum em nossas cozinhas, mas você sabia que ele também pode ser utilizado para afastar as energias negativas da casa? Isso porque acredita-se que ele tenha propriedades purificadoras e pode ajudar a limpar o ambiente, trazendo mais...
Em meio ao corre-corre cotidiano, adotamos estratégias para otimizar o tempo, especialmente na cozinha. O arroz, um dos pilares da culinária brasileira, é frequentemente preparado em excesso para poder ser rapidamente reaquecido e servido nas refeições subsequentes....
O bicarbonato de sódio é um composto químico comumente utilizado na culinária e também possui diversas aplicações na limpeza doméstica. Ele é um pó branco e cristalino, com propriedades alcalinas, que pode ser facilmente encontrado em supermercados e farmácias. Os...
A melancia é uma fruta refrescante, saborosa e muito popular, especialmente durante os meses quentes de verão. Além de ser uma ótima opção para se hidratar, também oferece uma série de benefícios para a saúde. Os Benefícios da Melancia A maior parte da melancia é...
Cozinhar feijão é uma tarefa que requer tempo e paciência, mas existem truques simples que podem acelerar o processo e ajudar a economizar gás de cozinha. Neste artigo, compartilharemos algumas dicas para cozinhar feijão de forma mais rápida e eficiente. Dicas para...
Cebola e alho são indispensáveis na cozinha. Eles dão sabor, aroma e fazem parte da base de muitos pratos. No Brasil, estão presentes desde o arroz com feijão até receitas mais elaboradas. Na Grécia, também têm papel de destaque, usados em saladas, assados e molhos...
Quem nunca se pegou em meio a uma faxina na cozinha e teve dúvidas sobre o que pode ou não fazer na pia da cozinha? Pois é, esse simples elemento da cozinha pode ser um campo minado se não soubermos usar corretamente. Confira práticas que parecem inofensivas, mas que...
A airfryer é um eletrodoméstico que tem se tornado cada vez mais popular nas cozinhas das famílias. Com a promessa de fritar alimentos sem a necessidade de óleo, ela oferece uma opção mais saudável e prática para quem deseja desfrutar de comidas saborosas sem abrir...
Quando pensamos em congelar alimentos, normalmente consideramos carnes, frutas e até mesmo ervas. Mas, você sabia que congelar cebolas pode ser uma jogada inteligente na cozinha? Esse método simples pode melhorar sua rotina culinária de formas que você nem imagina. O...
RECENTES
Ver um beija-flor de perto é sempre um momento especial. No Brasil, essa cena é comum: basta ter um jardim florido ou um bebedouro no quintal para que essas aves apareçam em voos rápidos, com cores brilhantes e movimentos quase hipnóticos. Mas, segundo o Feng Shui,...
Muito provavelmente você já ouviu falar nas musas da mitologia grega. Mas, você já ouviu falar no Vale das Musas? Seria esse um lugar real, ou apenas mais uma das histórias da mitologia grega? Quer você acredite, ou não, o Vale das Musas existe de fato e está...
A berinjela ganha um sabor especial quando é assada. O calor do forno transforma sua polpa em uma textura macia e levemente adocicada, sem necessidade de técnicas complicadas. É uma opção versátil que combina com pratos do dia a dia ou com receitas tradicionais de...
Quando cheguei ao Brasil, vindo da Grécia, me surpreendi com a diversidade cultural e com a forma como cada região encontra maneiras diferentes de equilibrar tradição e modernidade. Entre os muitos lugares que conheci, uma cidade chamou a atenção pelo desenvolvimento...
Entre os diversos elementos que compõem a prática do Feng Shui, a porta de entrada ocupa um papel estratégico. Segundo essa antiga tradição chinesa, é por ela que a energia, ou "chi", entra em um ambiente. E, de acordo com o posicionamento e a cor escolhida para esse...
Hoje vamos falar sobre um grego pouco conhecido, geógrafo, navegador e explorador, que muitos acreditam ter chegado à Islândia e às regiões do Ártico antes mesmo dos vikings. Estamos nos referindo a uma figura histórica muito importante que ficou conhecida como Pitéas...
Hoje vamos mostrar por que a dieta mediterrânea é a mais popular do mundo. Todos os anos, a organização US News & World Report avalia as dietas mais conhecidas do mundo, com base em estudos científicos e na opinião de especialistas. Pelo oitavo ano seguido, a...
O mercado de trabalho brasileiro vem passando por mudanças que valorizam cada vez mais as formações técnicas. Em 2025, várias carreiras desse tipo se destacam por oferecer salários competitivos e forte demanda em setores estratégicos. Para muitos profissionais, essa é...
Se você é apaixonado por café, provavelmente já se deparou com essa polêmica: afinal, o correto é dizer expresso ou espresso? Essa discussão aparece em cafeterias, em conversas casuais e até em cardápios pelo mundo. Para muitos, pode parecer apenas um detalhe da...
A Grécia é um dos berços mais antigos do vinho. Há milhares de anos, o cultivo de uvas e a produção da bebida já faziam parte do cotidiano grego, influenciando a economia, a cultura e até os rituais religiosos. A história e a diversidade de uvas em um território...