As panquecas estão entre os cafés da manhã mais apreciados no mundo. Mas, ao incluir iogurte grego na massa, elas ganham uma textura mais cremosa, além de um reforço nutricional que faz diferença no dia a dia. Essa receita, que tem raízes mediterrâneas, pode ser...
Na geladeira do supermercado, eles estão lado a lado. Os potes de iogurte ocupam prateleiras inteiras, mas não são todos iguais. Entre tantas opções, o iogurte grego tem chamado a atenção nos últimos anos, conquistando espaço e consumidores que buscam um alimento mais...
O iogurte grego é um alimento que tem ganhado cada vez mais popularidade nos últimos anos. Com sua textura cremosa e sabor rico, ele se destaca como uma opção saudável e saborosa para o café da manhã, lanches ou até mesmo sobremesas. Mas, muitas pessoas ainda ficam na...
O iogurte grego tradicional é feito de leite de ovelha puro e fresco que coagula e fermenta com a ajuda de duas bactérias benignas. É denso e muito saboroso e geralmente é produzido por pequenas fazendas. No comércio na Grécia, o encontramos em copos ou em recipientes...
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A berinjela ganha um sabor especial quando é assada. O calor do forno transforma sua polpa em uma textura macia e levemente adocicada, sem necessidade de técnicas complicadas. É uma opção versátil que combina com pratos do dia a dia ou com receitas tradicionais de...
Quando cheguei ao Brasil, vindo da Grécia, me surpreendi com a diversidade cultural e com a forma como cada região encontra maneiras diferentes de equilibrar tradição e modernidade. Entre os muitos lugares que conheci, uma cidade chamou a atenção pelo desenvolvimento...
Entre os diversos elementos que compõem a prática do Feng Shui, a porta de entrada ocupa um papel estratégico. Segundo essa antiga tradição chinesa, é por ela que a energia, ou "chi", entra em um ambiente. E, de acordo com o posicionamento e a cor escolhida para esse...
Hoje vamos falar sobre um grego pouco conhecido, geógrafo, navegador e explorador, que muitos acreditam ter chegado à Islândia e às regiões do Ártico antes mesmo dos vikings. Estamos nos referindo a uma figura histórica muito importante que ficou conhecida como Pitéas...
Hoje vamos mostrar por que a dieta mediterrânea é a mais popular do mundo. Todos os anos, a organização US News & World Report avalia as dietas mais conhecidas do mundo, com base em estudos científicos e na opinião de especialistas. Pelo oitavo ano seguido, a...
O mercado de trabalho brasileiro vem passando por mudanças que valorizam cada vez mais as formações técnicas. Em 2025, várias carreiras desse tipo se destacam por oferecer salários competitivos e forte demanda em setores estratégicos. Para muitos profissionais, essa é...
Se você é apaixonado por café, provavelmente já se deparou com essa polêmica: afinal, o correto é dizer expresso ou espresso? Essa discussão aparece em cafeterias, em conversas casuais e até em cardápios pelo mundo. Para muitos, pode parecer apenas um detalhe da...
A Grécia é um dos berços mais antigos do vinho. Há milhares de anos, o cultivo de uvas e a produção da bebida já faziam parte do cotidiano grego, influenciando a economia, a cultura e até os rituais religiosos. A história e a diversidade de uvas em um território...
Empreender no setor de franquias de alimentação no Brasil é uma ótima opção, mas é essencial estar atento às tendências e à mudança contínua do mercado. Assim, com a busca crescente por conveniência, alimentação saudável e experiências únicas, o cenário deste e dos...
Quando cheguei ao Brasil, vindo da Grécia, descobri que a culinária é muito mais do que sabor: é herança, memória e encontro. Uma das experiências mais marcantes que vivi foi em Poços de Caldas, no interior de Minas Gerais. Foi ali, durante uma festa popular, que...