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Trufa de Coco: Receita Fácil e Deliciosa Da Sobremesa de Natal!

| Em 17/11/2023 às 06:32

Aprenda hoje a fazer essa tradicional sobremesa de natal: a trufa de coco!

Já escutamos os triângulos com as crianças tocando canções de natal!

É sinal de que no bairro chegou o Natal e o Ano Novo!

A melhor época do ano é essa!

Inclusive, é nesta época que as lojas e praças recebem decoração festiva e as padarias e famílias preparam seus doces gregos de Natal.

Além da Vasilopita, da Melomakarona e dos Kourabiedes que não faltam em quase nenhuma casa grega, a seguir você verá como fazemos as famosas trufas de coco.

Além disso, este é um doce de natal que vai trazer o espírito natalício à sua mesa.

Ainda, consistem em docinhos de chocolate com recheio de chocolate branco e cobertura de coco.

Ingredientes

Para fazer esses doces que parecem bolas de neve, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 350-400 gramas de chocolate branco picado
  • 120 gramas de coco ralado 
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 60 gramas de margarina e as raspas de um limão.

Modo de Preparo

Primeiro, coloque a margarina, o creme de leite e o chocolate ralado em uma assadeira até o chocolate derreter.

Depois, mexa e retire do fogo.

Então, adicione as raspas de limão e misture bem.

Depois, coloque a mistura na geladeira e deixe endurecer um pouco.

Em seguida, pegue com uma colher pedaços do tamanho de uma noz e molde-os em formato de trufas.

Então, espalhe bastante coco em um prato largo e enrole nossas trufas de forma que fiquem bem cobertas por todos os lados.

Por fim, guarde esses pedaços de chocolate na geladeira.

  • Konstantinos P.

    Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.

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