Você sabia que o vinho do Porto NÃO é de onde você sempre imaginou? Confira!
Esse famoso vinho não é produzido na cidade que lhe deu o nome e tem toda uma história por trás disso. Descubra agora!
O vinho do Porto é famoso porque leva o nome de uma cidade, localizada em Portugal. Esse produto é tão amado que tem duas datas especiais ao longo do ano — O Dia Internacional do Vinho do Porto — que se celebra nos dias 27 de janeiro e 10 de setembro. No entanto, esse vinho não é produzido na cidade que lhe originou o nome. Ficou curioso? Veja a seguir essas e outras curiosidades acerca da história dessa bebida.
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Origem do Vinho do Porto
A produção do vinho do Porto ocorre a cerca de 100 km ao leste da cidade, em uma região que acolhe cidades como São João da Pesqueira, Lamego, Régua e Pinhão, conhecida como Região Demarcada do Douro.
O local é uma área produtora de vinho há mais de um milênio; reconheceram-na oficialmente como tal em 1756 durante a monarquia portuguesa. Além disso, parte do local tornou-se Patrimônio Mundial da UNESCO em 2001. As uvas do vinho do Porto produzem vinhos superiores devido à alta altitude da região, clima frio e solo fértil. São mais de 250 mil hectares de terra que se separa entre montanhas e campos no Porto Portugal.
Então por que o nome?
O Porto é uma importante cidade portuária que detém um grande volume de comércio internacional. Isto levou os produtores a deslocarem o seu vinho pelo Porto depois de o envelhecerem na Região Demarcada do Douro, que é montanhosa e de difícil acesso direto. Desta forma, os produtores conseguiram vender o seu vinho por toda a Europa e os clientes passaram a chamar a bebida de vinho do Porto.
Curiosidades adicionais
Confira mais algumas curiosidades associadas a história desse vinho:
- A região do Douro é a região de vinícola mais antiga do mundo e inaugurou-se por volta de 1756;
- Sua comercialização é estritamente controlada;
- Existem 5 tipos de Vinhos do Porto diferentes conforme o tipo de envelhecimento e produção, são eles: Vinho do Porto Ruby; Tawny; Branco; LVB (Late Bottled Vintage); Vintage.
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