Xeque mate: barman ensina receita do drink do Carnaval 2024

O Xeque Mate é um drink que ganhou popularidade no Carnaval por sua refrescância e sabor diferenciado. A bebida é uma mistura de chá-mate, guaraná, suco de cítricos e rum, ideal para os dias quentes do Carnaval. Por isso, aqui, um barman separou para você como fazer o drink xeque mate. Porém, lembre-se de apreciar com moderação.

Como surgiu o drink xeque mate

Antes de mais nada, o drink “Xeque Mate” surgiu em 2015 em Belo Horizonte, como uma criação caseira para eventos e festas. Inicialmente, a bebida era uma mistura de chá-mate e guaraná, popular entre os mineiros, e ganhou uma versão alcoólica que rapidamente conquistou a cidade.

Um dos fundadores da marca, Gael Rochael, relata que a ideia inicial era apenas criar uma bebida prática e saborosa para os amigos, sem pretensões de um grande negócio. Porém, com o tempo, a receita evoluiu para incluir rum e limão, e o drink passou a ser comercializado, ganhando popularidade em supermercados e festas, especialmente durante o Carnaval.

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Algumas curiosidades sobre a bebida

O Xeque Mate ganhou destaque nos blocos de rua, especialmente em São Paulo, e é vendido em latas de diversos tamanhos. Além disso, a combinação de ingredientes cria uma bebida com um teor alcoólico de aproximadamente 8%.

Como fazer o drink Xeque Mate

Para preparar o Xeque Mate, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Gelo a gosto
• 50 ml de rum
• 100 ml de chá-mate
• 100 ml de guaraná
• Suco de limão ou laranja
• Rodelas de limão ou laranja para decoração

Modo de Preparo:

O preparo do Xeque Mate é simples:

1. Primeiro, coloque gelo em um copo.
2. Então, adicione uma parte de rum.
3. Em seguida, acrescente duas partes de chá-mate e duas de guaraná.
4. Misture bem.
5. Então, adicione suco de limão ou laranja a gosto.
6. Misture novamente.
7. Por fim, termine com rodelas de limão ou laranja.

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Dicas

O drink pode ser servido em copos térmicos para manter a bebida fresca durante o Carnaval. Além disso, você pode experimentar variar as proporções dos ingredientes para encontrar o equilíbrio de sabor que mais lhe agrada.