Hoje faremos o chocolate mais delicioso, espesso e cremoso que você já experimentou. A receita é para toda a família e não há dúvida de que ela se tornará a sua bebida favorita.
Eu tentei inúmeros chocolates, mas esse chocolate é de longe o chocolate cremoso espesso mais delicioso.
Receita de chocolate quente cremoso
- 115 gramas de chocolate amargo (chocolate escuro)
Em uma tigela de vidro:
- 1-2 colheres de sopa de amido de milho
- 120 ml de leite
Em uma panela:
- 1 colher de sopa de cacau
- 1-2 colheres de sopa de açúcar comum ou mascavo
- 240 ml de leite
- Uma pitada de sal
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Modo de Preparo:
- Primeiro, corte e esmague o chocolate amargo com uma faca e deixe os seus pedaços de lado.
- Em uma tigela de vidro, coloque o amido de milho e adicione 120 ml de leite fresco.
- Com uma colher misture bem até que a superfície fique lisa.
- Então, deixe a tigela de lado.
- Em uma panela, despeje 1 ou 2 colheres de sopa de cacau (se você quiser que seu chocolate seja mais espesso, despeje 2 colheres de sopa).
- Em seguida, adicione o açúcar branco ou mascavo, uma pitada de sal e 240 ml de leite.
- Misture bem com um shaker.
- Coloque a panela no fogo e, assim que começar a ferver, despeje os ingredientes da tigela de vidro e mexa até engrossar.
- Em seguida, adicione as lascas de chocolate.
- Então, desligue o fogo.
- Mexa novamente até que nosso creme de chocolate quente esteja pronto!
- Por fim, você pode decorar seu chocolate com alguns marshmallows ou chantilly e canela em pau!
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