Os drinks com espumante são frequentemente associados a celebrações e ocasiões especiais, devido à sua natureza borbulhante e festiva. Além disso, o espumante é um ingrediente versátil que pode ser combinado com uma variedade de outros ingredientes, criando uma ampla gama de sabores e estilos de coquetéis.
Os drinks com espumante são frequentemente servidos como aperitivos, para abrir o apetite antes de uma refeição. Eles também podem ser uma ótima opção para brindar a uma ocasião especial, como um casamento, aniversário ou ano novo. Além disso, esses drinks com são ótimas opções para festas em casa, pois podem ser feitos em grandes quantidades e servidos em jarras, permitindo que os convidados se sirvam à vontade.
Vamos ver 6 receitas fáceis de drinks com espumante para festas!
Mimosa
Um coquetel simples que pode ser preparado em uma jarra para servir várias pessoas.
Ingredientes para fazer Mimosa em Jarra que serve 8-10 pessoas
- 750 ml de suco de laranja;
- 750 ml de champanhe ou espumante brut;
Opcional: Licor de laranja (como o Triple Sec) ou xarope simples para adoçar a mistura, se desejado.
Instruções
Para preparar a Mimosa em jarra, misture o suco de laranja e o champanhe em uma jarra grande. Se desejar, adicione um pouco de licor de laranja ou xarope simples para ajustar o sabor e o nível de doçura. Mexa suavemente e sirva em copos individuais para seus convidados. Lembre-se de decorar com uma fatia de laranja ou frutas frescas para um toque extra!
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Bellini
O Bellini é um coquetel refrescante e frutado que também pode ser preparado em uma jarra para servir várias pessoas.
Ingredientes para fazer Bellini em Jarra que serve 8-10 pessoas
- 1 garrafa (750 ml) de espumante brut ou prosecco;
- 500 ml de suco de pêssego fresco ou concentrado;
- 60 ml de xarope simples (opcional, para adoçar a mistura).
Instruções
Para preparar o Bellini em jarra, misture o suco de pêssego e o xarope simples (se estiver usando) em uma jarra grande. Em seguida, adicione o espumante gelado e misture delicadamente. Sirva em taças de champanhe e, se desejar, decore com uma fatia de pêssego ou uma folha de hortelã.
Aperol Spritz
O Aperol Spritz é um coquetel leve e refrescante, perfeito para ser compartilhado em uma jarra com amigos.
Ingredientes para fazer Aperol Spritz em Jarra que serve 8-10 pessoas
- 750 ml de prosecco ou espumante brut;
- 500 ml de Aperol;
- 250 ml de água com gás;
- Gelo;
- Fatias de laranja para decorar.
Instruções
Para preparar o Aperol Spritz em jarra, misture o prosecco, o Aperol e a água com gás em uma jarra grande com gelo. Mexa delicadamente e, em seguida, decore a jarra com fatias de laranja. Sirva o coquetel em copos individuais com gelo e uma fatia de laranja em cada copo.
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Kir Royale
O Kir Royal é um coquetel elegante e sofisticado, perfeito para ser servido em ocasiões especiais.
Ingredientes para fazer Kir Royal em Jarra que serve 8-10 pessoas
- 750 ml de champanhe ou espumante brut
- 250 ml de licor de cassis
Instruções
Para preparar o Kir Royal em jarra, coloque o licor de cassis no fundo da jarra. Em seguida, adicione cuidadosamente o champanhe ou espumante gelado. Misture delicadamente para combinar os ingredientes. Sirva o coquetel em taças de champanhe individuais e decore cada taça com uma framboesa fresca ou uma fatia de limão.
French 75
O French 75 é um coquetel clássico, com uma mistura de gin, suco de limão, açúcar e champanhe.
Ingredientes para fazer French 75 em Jarra que serve 8-10 pessoas
- 750 ml de gin;
- 375 ml de suco de limão fresco;
- 250 ml de xarope simples (água e açúcar em partes iguais);
- 1 garrafa (750 ml) de champanhe ou espumante brut;
- Gelo;
- Casca de limão para decorar.
Instruções
Para preparar o French 75 em jarra, misture o gin, suco de limão e xarope simples em uma jarra grande com gelo. Mexa bem para combinar os ingredientes. Em seguida, adicione o champanhe ou espumante gelado e misture delicadamente. Sirva o coquetel em taças de champanhe individuais e decore cada taça com uma casca de limão.
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Rossini
O Rossini é um coquetel de origem italiana feito com purê de morango e espumante.
Ingredientes para fazer Rossini em Jarra que serve 8-10 pessoas
- 750 ml de espumante brut ou prosecco
- 500 ml de purê de morango fresco ou concentrado
- 60 ml de xarope simples (opcional, para adoçar a mistura)
Instruções
Para preparar o Rossini em jarra, misture o purê de morango e o xarope simples (se estiver usando) em uma jarra grande. Em seguida, adicione o espumante gelado e misture delicadamente. Sirva o coquetel em taças de champanhe e, se desejar, decore com uma fatia de morango ou uma folha de hortelã.
Dicas: E importante usar um espumante de boa qualidade para obter o melhor sabor em seus drinks!
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