Muitos ingredientes simples que temos na cozinha passam batido no dia a dia, e o vinagre de maçã é um bom exemplo. Ele pode não chamar atenção, mas é um alimento fermentado cheio de coisas boas que ajudam o corpo, como antioxidantes e substâncias que combatem micróbios e inflamações. Por isso, muita gente gosta de usá-lo tanto na comida quanto nos cuidados com a pele, para acne e evitar o envelhecimento antes da hora.
Dá para fazer vinagre de maçã em casa ou comprar sem complicação no mercado e em lojas de produtos naturais. No dia a dia, muita gente toma ele misturado com água ou usa para temperar saladas e outros pratos. Pode ser no almoço ou no jantar, mas sem exagerar.
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Benefícios do vinagre de maçã para a saúde:
1. Ajuda a controlar o açúcar no sangue
Alguns estudos mostram que o vinagre de maçã pode ser um aliado para quem precisa ficar de olho no açúcar do sangue. Ele tem componentes que diminuem a absorção dos carboidratos, evitando que o açúcar suba muito depois de comer.
E não para por aí: usar o vinagre de maçã com frequência pode ajudar a insulina a trabalhar melhor e diminuir a produção exagerada de glicose pelo fígado. Mas lembre-se, ele é um complemento e não substitui uma alimentação saudável e o acompanhamento médico.
2. Pode dar uma força no emagrecimento
Muita gente associa o vinagre de maçã à perda de peso. Seus ácidos naturais e os polifenóis dão uma mãozinha para diminuir a absorção de carboidratos e turbinar o metabolismo.
Outro ponto legal é que ele tem pectina, uma fibra que aumenta a sensação de saciedade. Assim, você sente menos fome ao longo do dia, o que pode te ajudar a não exagerar nas refeições.
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3. Ajuda a pele a se manter jovem por mais tempo
Para ter uma pele mais jovem, não precisa gastar uma grana em cosméticos caros. O vinagre de maçã tem polifenóis que combatem os radicais livres, que são os vilões do envelhecimento das células. Esses radicais aparecem por causa de coisas como má alimentação, estresse e poluição.
Ao ajudar a neutralizar esses danos, o vinagre de maçã pode dar uma força para a saúde da pele e do corpo todo, ainda mais se você tiver hábitos saudáveis.












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