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Como fazer legumes crocantes e suculentos na sua Air Fryer?

| Em 09/09/2023 às 11:00

Se você está em busca de uma maneira saudável e deliciosa de preparar legumes, não procure mais. Neste guia, ensinaremos como preparar uma Receita de Legumes Assados na Air fryer que conquistará o seu paladar.

Esta receita é fácil de seguir e resulta em legumes crocantes por fora e macios por dentro, com um toque especial de temperos. Não perca a oportunidade de transformar seus legumes em uma explosão de sabores.

Os ingredientes que você precisa para usar na Air fryer

– 2 xícaras de cubos de batata-doce

– 02 xícaras de abobrinha em rodelas

– 2 xícaras de cenoura em palitos

– 1 xícara de brócolis em floretes

– 1 xícara de couve-flor em floretes

– 2 colheres de azeite (sopa)

– 1 colher de chá de pó de alho

– 01 porção de páprica defumada (colher de chá)

– 1 colher de chá de sal

– meia colher de chá de pimenta-preta

– Suco de meio limão

Serve: 4 porções

Nível de execução: Fácil

Tempo de preparo: 30 minutos

Leia mais: Por que as pessoas estão colocando as batatas na água gelada antes de fritar?

Passo a passo para a explosão de sabores com a Air fryer

Ligue sua Air fryer e pré-aqueça a 180 °C. Em um recipiente de tamanho considerável, combine as batatas-doces, abobrinhas, cenouras, brócolis e couve-flor.

Regue com o azeite de oliva e o suco de limão e mexa bem para que todos os legumes fiquem revestidos com esse delicioso tempero.

A magia dos temperos

Agora, é o momento de incorporar os temperos: alho em pó, páprica defumada, sal e pimenta-preta recém-moída. Essa mistura irá conferir um toque único aos legumes, criando uma harmonia de sabores que conquistará o seu paladar por completo com esta receita irresistível.

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Dourando na Air fryer

Com os legumes temperados, está na hora de colocá-los na cesta da Air fryer em uma camada. Caso necessário, faça o processo por partes para não sobrecarregar a fritadeira.

Feche a cesta e deixe os legumes assarem por aproximadamente 15 – 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.

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