Popular na dieta mediterrânea, esse óleo tem conquistado a atenção de pesquisadores e nutricionistas devido aos seus efeitos benéficos para a saúde. Saiba como esse alimento surpreendente pode contribuir para uma vida mais longa e saudável.

A ligação saudável entre o azeite de oliva e a longevidade

Recentemente, um estudo publicado no conceituado Journal of the American College of Cardiology trouxe evidências promissoras sobre os impactos do consumo de azeite de oliva na expectativa de vida.

A associação desse alimento com a redução do risco de doenças cardiovasculares já era conhecida, mas sua ligação direta com a diminuição da mortalidade ainda carecia de esclarecimentos.

Durante um período abrangente de 28 anos (de 1990 a 2018), mais de 30 mil homens e 60 mil mulheres norte-americanos tiveram sua saúde monitorada por pesquisadores. Os resultados revelaram que o azeite de oliva, quando consumido regularmente, está correlacionado a uma maior longevidade.

Os notáveis benefícios do azeite de oliva

Os dados coletados demonstraram que aqueles que integram a categoria de maior consumo de azeite (acima de 7 gramas diários) desfrutam de:

• Um risco 29% menor de mortalidade por doenças neurodegenerativas;
• Uma diminuição de 19% no risco de mortalidade por doenças cardiovasculares;
• Uma redução de 18% no risco de mortalidade por doenças respiratórias;
• Uma queda de 17% no risco de mortalidade por câncer.

Adicionalmente, os cientistas constataram que a substituição de 10 gramas diários de gorduras como margarina, manteiga ou maionese pelo equivalente de azeite de oliva está relacionada a um risco inferior de mortalidade.

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Um caminho para a longevidade, mas não uma solução mágica

É importante ressaltar que embora essas descobertas sejam promissoras, o consumo de azeite de oliva não deve ser encarado como uma “fórmula mágica” para uma vida longa e saudável.

Ao invés disso, ele deve ser parte de uma abordagem holística, que inclui uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividades físicas.

Em síntese, o azeite de oliva emerge como um aliado para uma vida mais longa e saudável, oferecendo benefícios que vão além do sabor.

Incorporá-lo à sua dieta pode ser um passo significativo em direção a uma jornada de bem-estar, desde que acompanhado de escolhas conscientes e um estilo de vida saudável.

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