Você sabia que certos aditivos alimentares podem impactar o seu apetite e até mesmo prejudicar a função cerebral? Uma renomada nutricionista identificou 4 substâncias principais que podem afetar negativamente os seus hábitos alimentares. Esteja atento aos ingredientes presentes em suas refeições!
4 alimentos que podem causar danos à saúde
Glúten
O glúten, uma proteína presente no trigo, pode desencadear inflamações em certas pessoas. Se você suspeita ser sensível ao glúten, a nutricionista recomenda um teste de um mês evitando alimentos que o contenham.
Observe como se sente durante esse período e avalie se há alguma melhora. Independentemente disso, é importante não tornar o glúten a base de sua alimentação. Opte por outros alimentos e opções sem glúten, priorizando a diversidade em sua dieta.
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Açúcar Branco
O açúcar refinado é amplamente consumido atualmente, porém seu impacto em nosso organismo pode ser prejudicial.
Assim como a farinha refinada, o açúcar provoca oscilações bruscas nos níveis de glicose no sangue, aumentando o desejo por alimentos doces.
É importante estar ciente desses efeitos e reduzir o consumo de açúcar refinado para manter uma alimentação saudável.
Glutamato Monossódico (GMS)
O glutamato monossódico (GMS) é um aditivo alimentar frequentemente utilizado para realçar o sabor dos alimentos.
No entanto, de acordo com a nutricionista esse aminoácido pode ter efeitos prejudiciais à saúde. Estimula a liberação de insulina pelo pâncreas, aumentando o apetite.
Além disso, esse ingrediente tem sido associado a problemas como diabetes e obesidade. Esteja atento aos rótulos e evite consumir alimentos que contenham GMS.
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Farinha Refinada
A farinha refinada é amplamente utilizada em diversos produtos alimentícios.
No entanto, durante o processo de refinamento, nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e fibras, são removidos.
Como resultado, a farinha branca é rapidamente convertida em açúcar pelo organismo, causando oscilações nos níveis de insulina e, consequentemente, aumentando a sensação de fome.
É recomendado optar por alimentos integrais e evitar o consumo excessivo de produtos que contenham farinha refinada.
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