Essa receita de cocada cremosa é simplesmente uma delícia e totalmente irresistível. Ela derrete na boca e transmite uma explosão de sabor, deixando todos apaixonados por esta sobremesa.
Portanto, prepare-se para experimentar uma cocada suave, muito saborosa e surpreendente. Sendo uma ótima opção de sobremesa para aquele almoço especial ou até mesmo no dia a dia. Confira a seguir!
Nível de dificuldade: fácil.
Rendimento: 10 porções.
Tempo de preparo: 40 minutos.
Ingredientes
- 200 gramas de coco ralado (o coco pode ser ralado na hora ou pode ser aqueles prontos de pacote, caso escolha o coco ralado pronto, escolha uma opção sem açúcar);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 xícara de chá de açúcar.
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Modo de preparo
Para começar, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e o açúcar. Misture tudo até ficar bem homogêneo e leve ao fogo médio.
Após isso, continue mexendo sem parar, para não grudar no fundo da panela. À medida que a temperatura for subindo, a cocada começará a ganhar uma consistência de cremosidade incrível.
Então, quando a cocada chegar a consistência desejada, basta desligar o fogo, esperar esfriar e se deliciar com a sua família ou amigos.
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Curiosidades sobre esta receita de cocada cremosa
Como você pode ver, esta receita de cocada cremosa é muito simples, prática e rápida. Ela cai bem como sobremesa de qualquer almoço, sendo uma verdadeira delícia, em poucos minutos.
Além disso, a cocada cremosa também costuma ser uma boa opção de recheios para bolos, empadas, biscoitos e muito mais.
Para o recheio, siga o mesmo passo a passo, evitando um tempo prolongado no fogo.
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