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Blue Hawaii – Um Mixologista te ensina a fazer o famoso coquetel de Honolulu!

Blue Hawaii – Um Mixologista te ensina a fazer o famoso coquetel de Honolulu!
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O Drink Blue Hawaii é um coquetel tropical nascido na vila Kaiser Hawaiian, Honolulu, que agora se tornou um renovado resort do Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort. Em 1957, um representante de vendas de uma empresa holandesa pediu ao lendário barman Harry Yee para fazer uma bebida contendo o famoso licor Curaçau Blue, um licor preparado com Laraha.

Depois de experimentar várias variações, Yee chegou a um coquetel contendo rum, vodka, Curaçau Blue, abacaxi, xarope de açúcar e suco de limão. Você o reconhecerá imediatamente pela sua cor característica e pelo guarda-chuva colorido usado pelos barmen para enfeitar.

Hoje é considerada a bebida simbólica do estado de Aloha no Havaí. Muitos confundem com uma variante do Havaí azul chamada Blue Hawaiian e contém creme de coco.

Mas,  se você quiser experimentar a receita original, confira aqui uma receita especial escrita especialmente por um mixologista gringo e dê um charme a mais aos seus coquetéis!

Receita para fazer o famoso Drink Blue Hawaii

Ingredientes:

  • 20ml vodka
  • 20 ml de rum branco
  • 15ml Curaçau Blue
  • 90 ml de suco de abacaxi
  • 20 ml de xarope de açúcar e suco de limão de 20 ml (opcional)
  • Decoração: fatia de abacaxi e guarda-cuva para drinks

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Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira.
  2. Então, adicione gelo até um pouco mais da metade.
  3. Em seguida, bata por 20 segundos.
  4. Então, despeje gelo normal ou gelo triturado em um copo coquetel de furacão e coe a mistura do coquetel nele!
  5. Para enfeitar, coloque uma cunha de abacaxi na borda do copo e prenda o guarda-chuva no topo.

Você está pronto para apreciar o coquetel havaiano com Curaçau Blue conhecido como coquetel “Blue Hawaii”?

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Konstantinos P.

Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.