O calor sempre pede algo refrescante, e um sorvete cai como uma luva, não é? Mas aí vem aquela preocupação: os sorvetes industrializados, apesar de deliciosos, costumam vir carregados de açúcares, gorduras e aditivos químicos. Felizmente, você pode apostar em versões...
Quando morava em um hostel por alguns meses, convivi com pessoas de todo o mundo. Nunca esquecerei a paixão dos italianos ao falar sobre a comida italiana. O hostel possuía uma cozinha compartilhada, e todos estavam preparando receitas de seus países. Quando o...
Cozinhar batatas parece fácil, mas quem nunca errou o ponto? Seja queimando, deixando crua por dentro ou demorando mais do que o esperado, todos já passamos por isso. Vamos conversar sobre os erros mais comuns ao preparar batatas e como evitá-los para garantir um...
O bolo de cenoura, uma sobremesa venerada na Europa por séculos, ganhou fama devido ao uso astuto de cenouras como alternativa ao açúcar. Em tempos antigos, quando o açúcar era escasso e adoçantes modernos não existiam, várias nações europeias adotaram a cenoura para...
Muito antes de barrinhas de proteína e smoothies pré-treino, os gregos antigos já tinham sua própria fórmula de energia portátil: a maza. Feita principalmente de farinha de cevada e consumida em diversas formas, essa preparação simples era um dos alimentos mais comuns...
Ah, o bolo Red Velvet! Quem nunca ouviu falar desse clássico que conquistou o mundo, não é mesmo? Eu conheci essa maravilha em 2019, quando trabalhava na Drink Shop and Do, um lugar super charmoso no centro de Londres. Infelizmente, o local fechou as portas, mas ainda...
O café grego tem muitos nomes e cada povo o chama de maneira diferente. Alguns o chamam de turco, alguns de árabe, enquanto outros de armênio. A história do café começa no Oriente Médio, onde até hoje a cerimônia do café é muito importante. No entanto, vários países...
Você está sem ideias sobre o que preparar para divertir e impressionar os seus convidados? Não se preocupe, pois temos uma receita para oferecer drinques a todo o seu grupo de amigos. Já ouviu falar do famoso Champanhe Punch? Muito provavelmente você já ouviu falar em...
Se você curte drinks e coquetéis, já deve ter ouvido falar do Aperol. Essa bebida italiana conquistou um lugar especial nos bares e casas ao redor do mundo. Mas o que exatamente é o Aperol, de onde ele vem, e por que é tão popular? O que é o Aperol? O Aperol é um...
Se você pensa em ovo frito, provavelmente imagina uma frigideira cheia de óleo quente, certo? Para muita gente, esse processo está longe de ser fácil. Mas uma técnica que tem feito sucesso na internet promete mudar isso. Ela é rápida, prática e usa bem menos gordura:...
RECENTES
O Pix se tornou parte do dia a dia dos brasileiros. Desde o seu lançamento em 2020, o sistema de transferências instantâneas criado pelo Banco Central ganhou espaço por unir agilidade, disponibilidade 24 horas por dia e ausência de tarifas para pessoas físicas. No...
Com a chegada de setembro, muitas pessoas aproveitam esse momento para reorganizar a vida, rever metas e preparar o ambiente para novos ciclos. Entre as práticas tradicionais que ganham destaque nesse período está um ritual simples, inspirado nos princípios do Feng...
Mykonos é conhecida mundialmente por suas praias, festas e pelo cenário típico das Cíclades: casinhas brancas, ruelas estreitas e o azul intenso do Egeu. A fama trouxe milhões de visitantes a cada verão, mas também levantou uma questão prática para quem sonha em...
Como já se sabe, os gregos sempre sentiram orgulho pela pátria. O que muitos, porém, não sabem é o fato de que os gregos acreditavam profundamente em um lema que hoje se tornou sinônimo de nacionalistas: Pátria, família, religião. Por essa razão, ter filhos era a...
Em meio ao crescimento de Belo Horizonte, existe uma rua que parece caminhar em outro tempo. A Rua Ramalhete, conhecida por muitos apenas pelo nome da canção imortalizada por Tavito, guarda em seus muros e jardins vestígios de uma época em que a vida corria com menos...
Em meio à paisagem árida da Ática, as oliveiras não são somente árvores. Elas representam a história, a economia, a espiritualidade e a identidade cultural de Atenas. Desde a Antiguidade, a capital grega adotou medidas rigorosas para garantir que suas oliveiras...
Durante grande parte do século XX, muitos nomes próprios na Argentina carregavam forte simbologia religiosa. Um desses nomes era Angustias, presente em diversos registros civis do passado, mas ausente há mais de sete décadas. O sumiço desse nome dos cartórios não é um...
Em outubro, a Escócia será palco de um leilão que deve atrair colecionadores do mundo todo. O Distillers One of One, organizado com a Sotheby’s, terá como estrela o Port Ellen Prism, um uísque de 46 anos que pode alcançar até US$ 400 mil (cerca de R$ 2,4 milhões)....
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, por meio de resolução publicada no Diário Oficial da União, a proibição da fabricação, comercialização e distribuição de diversos suplementos alimentares vendidos no Brasil. A medida, anunciada no dia 25...
Quando se fala em “cachorro” e mitologia grega, muita gente lembra de Cérbero, o guardião do submundo. Mas o título de mais leal pertence a outro personagem, bem mais silencioso e humano: Argos, o cão de Odisseu (Ulisses). Sua história aparece na Odisseia, poema...