Às vezes a gente acorda com aquela vontade de comer um doce, mas não tem nada na geladeira. Ou então, às vezes aquela visita inesperada aparece do nada e você não tem o que oferecer para comer. Porém, hoje temos algo bom para você! Isso porque hoje você vai aprender a...
O Tsoureki, um pão doce que é uma parte essencial das celebrações de Páscoa na Grécia, possui raízes profundas na história e na cultura. Este pão era originalmente se associava às festividades de primavera e ao renascimento. Então, ao longo dos séculos os gregos o...
Você já experimentou a delícia da culinária grega? Se ainda não, prepare-se para uma experiência gastronômica única com a receita de Camarão Saganaki que compartilharemos hoje. Um Clássico Revisitado A receita de Camarão Saganaki é um prato que conquista o paladar com...
A Fasolada grega é uma deliciosa sopa de feijão, também conhecida como "prato nacional" da Grécia, está novamente em destaque. Afinal, isto acontece todos os anos durante os quarenta dias da Quaresma Ortodoxa Grega. E, para você que está pensando que a Páscoa grega já...
Se tem um doce que agrada a todo mundo no Brasil, é o brigadeiro! Além de ser uma receita nacional, nossa criatividade ainda nos presenteia com receitas cada vez mais diferentes. Por exemplo, de caipirinha, maracujá, morango e por aí vai. E o brigadeiro de vinho? Você...
A moussaká, também conhecida como mussaca, mussacá ou mussaká, é um prato típico da culinária do Oriente Médio. Sendo assim, presente tanto na gastronomia grega quanto na turca, este prato possui diversas variações, mas geralmente é preparado com carne, especialmente...
As festividades juninas já estão quase chegando e esse clima frio pede uma bebida típica diferente! Então, nada melhor que um quentão para curtir a noite! Por isso, separamos aqui uma receita de quentão tradicional muito fácil para você! Mas, saiba que há mais de uma...
Seja no frio, seja no calor, não há nada como um vinho quente simples para acalmar a sua noite. Além de ser reconfortante, é uma excelente escolha para acrescentar um toque de sofisticação às festas, mesmo que não sejam juninas! O vinho quente é uma tradição na...
A Páscoa é uma celebração importante na Grécia, e uma das tradições mais deliciosas é o tsoureki. Mas, o que é o tsoureki? Ele é um pão doce grego que é preparado especialmente para essa ocasião. Além disso, para quem não sabe, o tsoureki é uma iguaria macia e...
Embarque em uma jornada culinária até a Grécia com o frango Youvetsi, uma receita que entrelaça sabores tradicionais em um prato reconfortante. Assim, com uma combinação de frango, orzo e um molho de tomate, este prato promete uma experiência gastronômica mais do que...
RECENTES
Durante os anos difíceis da Grande Depressão, um grupo de jovens americanos conseguiu algo que parecia impossível. Eles não tinham dinheiro, apoio ou fama. Mas tinham o que mais importava: união, disciplina e vontade de vencer. É essa história que o filme “Remando...
Trabalhei com café por muitos anos. Atrás do balcão, em Londres, vi de tudo: gente que mal abria os olhos antes de pedir um espresso duplo, outros que só apareciam depois das dez. Sempre me perguntei: existe um horário certo para tomar a primeira xícara? Hoje, com...
Quando estamos em um relacionamento amoroso, é natural que queiramos demonstrar nosso amor e carinho pelo parceiro. Então, existem diversas formas de expressar esse sentimento, e cada pessoa tem suas próprias maneiras de demonstrar amor. No entanto, existem algumas...
Com a rotina cada vez mais corrida, é natural querer transformar os ambientes em que vivemos em espaços mais tranquilos, saudáveis e equilibrados. Uma maneira simples e eficaz de fazer isso é trazendo a natureza para dentro de casa, por meio de plantas que, além de...
Você já teve aquela sensação de estar sendo avaliado por alguém, mesmo sem uma palavra sequer? Aquele olhar fixo, que parece te escanear dos pés à cabeça? Pode ser só impressão. Mas em alguns casos, sim, a pessoa pode estar te analisando, mesmo que inconscientemente....
Os antigos gregos podem não ter tido a tecnologia de hoje, mas existem provas escritas de que sabiam muito sobre nutrição. E também parece que sabiam bem que a nutrição era o alfa e o ómega para construir o corpo ideal. Alguns podem se perguntar: "Mas os antigos...
Desde que me mudei para o Brasil, venho acompanhando com curiosidade essas iniciativas em cidades pequenas da Europa que tentam atrair novos moradores. Uma delas sempre me chama a atenção: Legrad, na Croácia. É um lugar discreto, perto da fronteira com a Hungria, mas...
No meio das montanhas verdejantes de Rodes, longe das praias turísticas e das ruelas cosmopolitas da Cidade Velha, encontra-se uma aldeia que parece ter saído das páginas de um conto de fadas. Campochiaro, ou como é chamada hoje, Agia Eleousa, é um dos lugares mais...
Janeiro já passou, mas a gente sabe que às vezes o orçamento fica apertado! Se você tá pensando em trocar de carro, mas um zero quilômetro não cabe no bolso agora, que tal dar uma olhada nos usados? Tem muita coisa boa esperando por aí! Para te ajudar nessa busca,...
Moro no Brasil há alguns anos, mas tem dias em que a saudade da Grécia bate forte. Nessas horas, gosto de preparar algo simples: um pedaço de queijo feta, um pouco de pão, talvez umas azeitonas… e uma taça de retsina. Esse vinho com gosto de resina de pinheiro me...