O pudim de laranja é uma opção refrescante e deliciosa para encerrar uma refeição com chave de ouro. Assim, uma das vantagens do pudim de laranja é a sua simplicidade.

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, é possível criar uma sobremesa que agrada a todos os paladares. A base do pudim é feita com leite condensado, ovos e suco de laranja, resultando em uma textura cremosa e um sabor cítrico e adocicado.

Uma dica para deixar o pudim ainda mais especial é adicionar raspas de laranja à massa. Essas raspas trazem um aroma incrível e um toque extra de sabor à sobremesa. Além disso, para quem gosta de um contraste de texturas, é possível acrescentar pedaços de laranja ao pudim, proporcionando uma experiência ainda mais surpreendente.

Assim, hoje vamos apresentar uma receita muito fácil para você fazer um delicioso pudim de laranja.

Como Fazer Um Pudim De Laranja Com Coco Delicioso:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 envelope de gelatina em pó, sem sabor e sem cor
• Uma xícara de chá de creme de leite
• 1 lata e meia de suco de laranja (use a lata de leite condensado como medida)
• Coco ralado a gosto (50- 100 g)
• Raspas de casca de limão-siciliano (a quantidade vai de acordo com a sua preferência)

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Instruções:

Preparação da gelatina: Inicialmente, separa aproximadamente 45 ml de água fria filtrada (cerca de 3 colheres de sopa) e dissolva o pó da gelatina sem sabor nesta quantidade. Em seguida, leve a mistura ao banho-maria até que a gelatina se dissolva completamente. Reserve.

Mistura dos ingredientes: Depois utilize o liquidificador para combinar o suco de laranja, os ovos, o creme de leite, as raspas de limão-siciliano, o leite condensado e a gelatina já dissolvida. Bata essa mistura até obter uma consistência homogênea.

Preparação da forma: Antes de adicionar a mistura, umedeça levemente uma forma redonda, própria para pudim, com uma elevação no meio. Verta cuidadosamente a mistura do liquidificador na forma.

Assando o pudim: Em seguida, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius. Asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.

Resfriamento: Após retirar do forno, permita que o pudim esfrie à temperatura ambiente. Em seguida, transfira para a geladeira e deixe resfriar por cerca de 5 horas, garantindo que fique bem firme.

Finalização e decoração: Desenforme o pudim com cuidado. Afinal, salpique o coco ralado por cima, ajustando a quantidade conforme sua preferência. Para uma decoração adicional, você pode colocar fatias de laranja no topo do pudim.

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