Recentemente uma receita de café cremoso de 3 ingredientes que bombou no TikTok. Delicioso e com uma cremosidade sem igual, ele já atrai todas as atenções à primeira vista.
Além de ser muito fácil de fazer, você não irá gastar praticamente nada. Sem contar que essa receita é sucesso com qualquer visita.
Como fazer café cremoso de 3 ingredientes
Ingredientes:
- 400 g de açúcar cristal;
- 1 xícara de chá de água;
- 50 g de café solúvel;
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Modo de Preparo:
- Primeiro, em uma panela, coloque a água para ferver.
- Enquanto isso, em outro recipiente, acrescente então 400g de açúcar cristal, isso dará cerca de 2 xícaras de chá. Na verdade, pode ser outro tipo de açúcar, mas preferimos a cremosidade que o cristal dará.
- Adicione 50 g de café solúvel.
- Misture bem com uma colher.
- Então, assim que a água terminar de ferver, despeje-a dentro do recipiente com o açúcar e café solúvel.
- Em seguida, passe a mistura para uma batedeira e bata em velocidade alta por pelo menos 10 minutos. Você pode já fazer a mistura inicial na bacia da sua batedeira, assim não precisará realizar essa transferência, vai depender do tamanho.
- Você verá que a cor resultante ficará marrom-claro e a mistura começará a aumentar de tamanho, ficando bem cremosa. Pode ser que leve até 15 minutos para que a mistura adquira essa consistência.
- Pronto, cubra e leve a mistura ao freezer por cerca de 1 hora.
Dicas finais:
Fim! Fica tão delicioso que você pode até tomar a mistura assim mesmo, pura e “comer” antes de levar ao congelador.
Depois disso é só misturar o seu café cremoso ao leite ou à bebida da sua preferência.
OBS: para os veganos, uma opção é misturar em água ou em leite vegetal, que é o que fazemos, fica uma delícia e ainda mais cremoso na hora de tomar!
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