Você já parou para pensar por que alguns alimentos não devem ser armazenados em recipientes de plástico? Existem razões sólidas para isso e elas têm a ver com a sua saúde e a preservação do alimento. Venha saber mais sobre o assunto e evite essa prática.
Jamais coloque esses alimentos em vasilhas de plástico e mantenha sua saúde em dia
Vegetais crus
Os vegetais crus não se dão bem em caixas plásticas, pois podem perder frescor e nutrientes rapidamente. Assim, a opção mais sensata é colocá-los em uma saladeira coberta com filme plástico, preservando a qualidade e os nutrientes.
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Frutas
As frutas armazenadas em uma caixa plástica podem perder seu sabor e frescor rapidamente. As frutas são mais bem guardadas em uma cesta, em temperatura ambiente. Já as saladas de frutas preferem ser armazenadas em recipientes de vidro, mantendo sua qualidade e sabor.
Carne crua
As pessoas geralmente guardam a carne recém-adquirida na embalagem fornecida pelo açougueiro, mas é importante notar que o plástico pode acelerar o seu envelhecimento e afetar a qualidade. Lembre-se de que a carne crua tem uma vida útil de apenas alguns dias na geladeira, portanto, o ideal é armazená-la em um recipiente de vidro ou cerâmica.
Salada verde
A salada verde armazenada em uma caixa plástica tende a amolecer e perder seu frescor, especialmente se já estiver temperada com vinagrete. Assim, a melhor alternativa é colocá-la em um recipiente de vidro ou cerâmica, adicionando um pouco de água e um guardanapo de papel para manter a umidade e a qualidade.
Queijo
Quando sobrar queijo, não o coloque em um recipiente de plástico. Portanto, coloque-o em um vidro que possa ser fechado para evitar contaminação e manter o frescor do produto.
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Salmão
Para manter o salmão fresco, é essencial embrulhá-lo corretamente. No entanto, armazená-lo em um recipiente de plástico pode fazê-lo escurecer rapidamente. É melhor cobri-lo com filme plástico ou alumínio para preservar sua aparência e sabor.
Ovos
Evite a todo custo armazenar ovos cozidos em recipientes de plástico, pois as bactérias podem prosperar nesse ambiente. O melhor é guardá-los em um recipiente de vidro ou cerâmica, com um pouco de água para manter a umidade adequada.
Sopas e bebidas quentes
Não se deve armazenar líquidos quentes, como sopas, sopas cremosas ou chá, em recipientes de plástico, pois isso pode causar danos. Assim, o mais seguro é transferi-los para um recipiente de vidro para evitar a deterioração.
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