Licor de Banana Cremoso: Receita Fácil de Um Bartender Grego! Confira!

Licor de Banana: Receita

Ingredientes:

5-6 bananas maduras

500ml de rum

200 gramas de açúcar cristal

200ml de água

1 casca de limão (opcional)

cravo ou baunilha ou canela (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiro, corte as bananas em rodelas e coloque-as juntamente com a casca de limão num frasco de vidro.

Se desejar, você pode opcionalmente adicionar especiarias.

Em seguida, adicione a bebida alcoólica (rum), feche bem a tampa e agite bem.

Então, deixe a mistura descansar por 10 dias em um local ensolarado.

Quando o tempo de infusão terminar, coe o conteúdo do frasco com uma peneira de malha fina em outro frasco e descarte as bananas.

Então, agora é hora de fazer o xarope de açúcar. Portanto, coloque o açúcar e a água em uma panela pequena e ferva até que o açúcar esteja completamente derretido.

Depois, desligue o fogo e espere até que a calda de açúcar esfrie.

Por fim, despeje a calda de açúcar na jarra que já coamos o rum e o licor de banana está pronto!

Por quanto tempo podemos guardar o licor de banana?

Em relação ao armazenamento do licor de banana, a duração recomendada é de 8 meses com a tampa fechada.

Konstantinos P.

Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.

7 formas de fazer dinheiro rápido, mesmo sem emprego

05/05/2025 às 12:34

O desemprego pode ser cruel, especialmente quando pessoas dependem de você financeiramente. Assim, nestes momentos, é preciso tomar uma atitude para driblar a situação ruim. Por isso, nós separamos aqui algumas formas de como conseguir dinheiro mesmo estando...

5 livros que provocam perguntas que nem os filósofos gregos respondem fácil

05/05/2025 às 07:00

Certos livros ultrapassam o papel de simples leitura. São aqueles que fazem o leitor parar, respirar fundo e reconsiderar tudo o que acreditava saber. Não exigem uma formação acadêmica em filosofia, mas provocam reflexões que poderiam muito bem surgir em uma ágora...

Esta é a praia com sofás vintages que virou polêmica na Grécia

04/05/2025 às 11:08

Imagine uma praia com águas cristalinas, pedras que brilham ao sol e um fundo do mar perfeito para mergulho. Agora imagine encontrar, entre essas rochas, um sofá velho, uma poltrona desgastada e até um abajur de sala. Parece estranho? Pois isso está acontecendo em...

7 sonhos indicam que a prosperidade está chegando para você

04/05/2025 às 07:08

Quem nunca acordou tentando entender o que aquele sonho queria dizer? Às vezes é só uma mistura de memórias. Mas, em outras, parece que há uma mensagem escondida ali. Muitas culturas antigas, tanto no Brasil quanto na Grécia, sempre deram importância aos sonhos. E,...

Novo continente já está em formação: veja a posição do Brasil no mapa

04/05/2025 às 07:00

A superfície da Terra não é estática. As placas tectônicas, imensas porções de rocha que formam os continentes e os oceanos, estão sempre em movimento. Esse processo é lento, mas constante. Ao longo de milhões de anos, ele muda a forma do planeta, criando montanhas,...

É seguro voar do Brasil para a Grécia? Veja o plano dos pilotos em emergências

04/05/2025 às 06:37

Viajar de avião já faz parte da vida de quem sonha em conhecer o mundo, ou vive longe de casa. Para muitos leitores do Brazil Greece, que mantêm conexões entre o Brasil e a Europa, especialmente a Grécia, os voos intercontinentais são mais do que comuns: são parte da...

Feng Shui: 5 coisas que você deve fazer no seu quarto para dormir melhor

03/05/2025 às 19:02

Você já ouviu falar da melatonina? Ela é um hormônio que o corpo produz naturalmente. Sua principal função é regular o sono. É ela que avisa ao nosso cérebro que chegou a hora de descansar. Quando a melatonina está em equilíbrio, dormimos melhor, acordamos com mais...

Matemáticos descobrem como resolver enigma de álgebra de 200 anos

03/05/2025 às 11:01

urante séculos, equações algébricas com potências elevadas foram um dos maiores desafios da matemática. Embora muita gente nunca tenha ouvido falar de “quinticas”, nome dado às equações de quinto grau, elas fazem parte da base da álgebra moderna. E um novo estudo...

Você usa medidas gregas antigas até hoje sem saber: veja como

03/05/2025 às 07:00

Viver no Brasil há alguns anos me ensinou a valorizar ainda mais as raízes da cultura grega. Em muitos aspectos do dia a dia, é possível reconhecer heranças antigas que nem sempre são percebidas. Uma delas está nas unidades de medida, uma invenção prática dos antigos...

10 Patrimônios da Humanidade que você não pode perder

02/05/2025 às 17:00

A gente fala tanto em locais que são Patrimônios da Humanidade (inclusive por aqui), né? Mas, você sabe, exatamente, quantos existem pelo mundo? Só para ter uma ideia, são, pelo menos, 1.121 sítios, desde as Pirâmides do Egito até a Grande Barreira de Corais. Diante...