Hoje você aprenderá uma receita deliciosa de licor de banana ou xarope de banana com álcool.
Você pode usar licor de banana para fazer ótimos drinks.
Então, vamos ver a receita mais fácil de fazer licor de banana!
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Licor de Banana: Receita
Ingredientes:
- 5-6 bananas maduras
- 500ml de rum
- 200 gramas de açúcar cristal
- 200ml de água
- 1 casca de limão (opcional)
- cravo ou baunilha ou canela (opcional)
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Modo de Preparo:
Primeiro, corte as bananas em rodelas e coloque-as juntamente com a casca de limão num frasco de vidro.
Se desejar, você pode opcionalmente adicionar especiarias.
Em seguida, adicione a bebida alcoólica (rum), feche bem a tampa e agite bem.
Então, deixe a mistura descansar por 10 dias em um local ensolarado.
Quando o tempo de infusão terminar, coe o conteúdo do frasco com uma peneira de malha fina em outro frasco e descarte as bananas.
Então, agora é hora de fazer o xarope de açúcar. Portanto, coloque o açúcar e a água em uma panela pequena e ferva até que o açúcar esteja completamente derretido.
Depois, desligue o fogo e espere até que a calda de açúcar esfrie.
Por fim, despeje a calda de açúcar na jarra que já coamos o rum e o licor de banana está pronto!
Por quanto tempo podemos guardar o licor de banana?
Em relação ao armazenamento do licor de banana, a duração recomendada é de 8 meses com a tampa fechada.
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Konstantinos P.
Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.
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