Esta receita de bolo de chocolate, sem açúcar e farinha, é incrivelmente fabulosa, conquistando a todos com sua textura felpuda e sabor diferenciado.
Além disso, é prática de fazer, rendendo cerca de 8 fatias de 240 Kcal por porção, e requer menos de 1 hora do seu tempo. Portanto, preste atenção e guarde esta receita para satisfazer seus desejos por uma sobremesa deliciosa, talvez até hoje!
Bolo de chocolate: confira o passo a passo detalhado
Dificuldade: fácil
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Lista de ingredientes
- 20 cl de leite;
- 130 g de farinha de amêndoa;
- 110 g de aveia em flocos;
- 100 g de gotas de chocolate;
- 2 colheres de sopa de estévia;
- 3 ovos;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
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Modo de preparo
- Antes de colocar a mão na massa, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare a forma do bolo com papel manteiga;
- Feito isso, numa vasilha alta e redonda, comece a bater os ovos acompanhados de estévia;
- Em seguida, adicione o leite aos poucos e continue batendo;
- Logo após, o bicarbonato de sódio, a aveia e a farinha de amêndoa;
- Então, misture bem para que todos os ingredientes consigam incorporar e tornar uma massa homogênea;
- Separe uma forma de 20 cm e forre-a com papel manteiga;
- Despeje algumas gotas de chocolate no fundo da forma e o restante guarde para depois;
- Com isso, derrame delicadamente a massa do bolo sobre a forma e as gotas de chocolate;
- Leve a mesma ao forno por aproximadamente 10 minutos e, logo em seguida, adicione o restante das gotas de chocolate;
- Então, continue assando por volta de 30 minutos, avaliando e conferindo se está pronto;
- Espere esfriar um pouco e já pode cortar o seu bolo de chocolate sem açúcar e farinha.
Desfrute de um lanche saudável e com baixo teor glicêmico, sem causar impactos na sua saúde.
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