Mai Tai é um dos drinks mais famosos do mundo servido em um copo de Tiki, assim como o incrível Zombie Cocktail.
Além disso, ele consiste em rum, licor de laranja, suco de limão fresco e xarope de amêndoas (orgeat).
Quanto ao nome, a primeira pessoa a experimentar o coquetel gritou “Mai Tai”, que significa “o melhor do mundo” na língua tailandesa (Taiti: Ilha da Polinésia Francesa).
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Receita Deliciosa Do Drink Mai Tai
Ingredientes:
- 35 ml de rum branco
- 15 ml de rum preto
- 20 ml de licor de laranja
- 20 ml de suco de limão espremido (sumo)
- 15 ml de xarope de orgeat ou amaretto
- 3 gotas de bitter angostura (opcional)
Modo de Preparo:
Primeiro, coloque uma medida de colher dosadora para drinks de rum branco, então coloque o licor de laranja, o limão espremido e o xarope de amêndoas ou o amaretto em uma coqueteleira.
Depois, encha um copo baixo ou Tiki com gelo picado e bata a coqueteleira com os ingredientes por 5-6 segundos.
Então, despeje a mistura no copo com gelo. Eu pessoalmente deixo o rum preto para o final e despejo sobre a mistura branca para formar dois tons.
Por fim, adicione as três gotas de angostura.
Para decorar, adicione uma fatia de abacaxi ou cereja e uma fatia de limão.
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O que é Angostura e onde você vai encontrá-lo?
Angostura é um extrato de ervas que equilibra o sabor amargo ou agridoce dos coquetéis.
Você pode encontrá-lo na internet digitando Bitter Angostura (Angostura Amargo).
O que é xarope de amêndoa amarga?
Quanto ao xarope de amêndoas, você pode encontrá-lo na internet se digitar xarope de coquetel com sabor de amêndoa ou xarope de orgeat.
Alternativas para o Mai Tai
Além disso, algumas pessoas fazem Mai Tai com suco de abacaxi. No entanto, eu pessoalmente prefiro sem.
Ainda, alguns bartenders colocam 10 ml de xarope de açúcar para deixar o drink mais doce. No entanto, Mai Tai se destaca pelo sabor agridoce, algo que não quero estragar em hipótese alguma.
Finalmente, alguns bares em lugares exóticos servem Mai Tai dentro de um abacaxi, do qual retiraram o miolo.
Então, você está pronto para desfrutar do melhor coquetel Mai Tai do mundo.
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