Hoje você vai aprender uma receita muito fácil de manjar com frutas vermelhas.
E o melhor é que, além de render muito (até 16 porções), leva apenas 4 minutos para ficar pronto.
Então, vamos à receita!
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Receita De Manjar Com Calda De Frutas Vermelhas
Ingredientes para o Manjar:
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 6 colheres de sopa de maisena
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 01 litro de leite
Ingredientes para a Calda:
- 02 xícaras de chá de água
- 2 xícaras de chá de frutas vermelhas
Modo de Preparo do Manjar:
Primeiramente, peneire o ovo. Então, coloque o litro de leite, as 6 colheres de sopa de maizena, a xícara de coco ralado, o ovo peneirado, a xícara de leite de coco e as 4 colheres de açúcar no liquidificador.
Bata até que a mistura fique bem homogênea.
Então, coloque a mistura em uma panela. Leve a panela com a mistura ao fogo. Mexa sempre, até que a mistura forme uma massa cremosa.
Depois, pegue uma forma de pudim, com um furo no meio, molhe e então despeje a mistura.
Por fim, leve à geladeira por cerca de 3 horas, aguarde até que o manjar fique com a consistência firme.
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Modo de Preparo da Calda:
Antes de tudo, em uma panela, despeje as duas xícaras de água e as de frutas vermelhas. Então, leve ao fogo e aguarde até que as frutas tenham ficado molinhas.
Agora é hora de deixar a calda mais homogênea. Então, bata essa mistura em um liquidificador.
Por fim, quando o manjar estiver pronto, retire-o da geladeira e despeje a calda de frutas vermelhas por cima!
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Tabela Nutricional Do Manjar De Frutas Vermelhas
Para que está de dieta, separamos aqui também a tabela nutricional.
Antes de mais nada, essa receita rende até 16 porções, como dissemos acima.
Além disso, o valor calórico por porção é de 83 kcal, sendo:
- 12 g de Carboidratos
- 2,7 g de Proteínas
- 2,7 g de gorduras totais
- 82 mg de cálcio
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