Há algumas décadas, as panelas antiaderentes ganharam bastante fama por conta da sua conveniência incontestável, deixando para trás, aquele velho problema da frigideira queimada. Assim, essa popularidade se dá razão a diversos motivos. Um deles, por exemplo, é a possibilidade de preparar comida com pouca quantidade de manteiga ou óleo, deixando os preparos menos gordurosos.
Isso se dá devido à superfície lisa e não porosa. Consequentemente, os alimentos não grudam no fundo. Então, caso você seja um desses que ainda tem uma velha frigideira queimada, tenha calma. Confira a seguir, como recuperá-la!
Recuperando frigideira queimada utilizando
Bicarbonato de sódio e vinagre
Primeiramente, antes de recuperar a frigideira queimada, você precisa realizar uma limpeza para que todo o processo de restauração seja mais eficaz.
Dessa forma, você pode desejar na panela, 250 ml de água, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 125 ml de vinagre branco. Em seguida, ligue o fogo e aguarde 10 minutos e desligue.
Ao observar que a mistura esfriou, jogue fora o líquido e seque tranquilamente a frigideira com um pano seco.
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Óleo vegetal
Basicamente, esse método pode ser feito com diferentes modelos de óleos, como amendoim ou azeite. Despeje uma pequena quantidade do produto na frigideira, até observar que o fundo esteja totalmente coberto.
Logo após, ligue o fogo em temperatura média, comece aquecer a panela por poucos minutos, para possibilitar que o óleo penetre corretamente e descarte quando esfriar.
Esse método cria uma nova camada protetora que repara a propriedade antiaderente da sua frigideira.
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Óleo de coco
Pré-aqueça o forno a aproximadamente 160 graus Celsius e enquanto isso, ligue o fogo e coloque a frigideira para aquecer por uns instantes.
Em seguida, com ajuda de um pincel, passe um pouco de óleo de coco na parte de dentro da panela e distribua uniformemente. Deixe a frigideira no fogo por volta de 2 horas, desligue-o e espere esfriar totalmente.
Esse método possibilita que o óleo de coco crie um revestimento protetor na superfície da frigideira, recuperando a sua propriedade antiaderente.
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