Queijadinha: como fazer essa sobremesa deliciosa? É o que vamos te ensinar aqui.
E o melhor, essa receita é de queijadinha tradicional.
Então, vamos lá!
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Queijadinha: Como Fazer?
Ingredientes para a massa:
- 01 colher de margarina
- 1 colher pequena de açúcar
- Meio quilo de farinha de trigo
- 1 colher de banha de porco
- 01 ovo
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Modo de Preparo da Massa:
Antes de tudo, em uma tigela coloque meio quilo da farinha de trigo, a colher de banha, o açúcar e a margarina.
Então, em outra tigela, bata o ovo em neve.
Depois, junte tudo e sove bem a massa com as mãos, até que ela fique no ponto fácil de abrir e homogênea.
Então, deixe a massa descansar por cerca de 15-20 minutos.
Ingredientes para o Recheio:
- 100 gramas de margarina
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 6 ovos
- coco ralado a gosto
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Modo de Preparo do Recheio:
Primeiramente, em uma tigela, coloque 100 gramas de margarina, as 2 xícaras de açúcar e os 6 ovos.
Então, misture bem.
Depois, adicione o coco ralado a gosto. Em geral, usamos 1 pacote de coco ralado.
Então, misture novamente.
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Montagem final:
Então, pegue forminhas que possam ir ao forno e abra a massa nelas.
Depois, coloque o recheio por cima.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe até que dourem, o que levará cerca de 20 minutos.
Dica final:
A massa nem sempre é necessária. Na verdade, você pode preparar a queijadinha usando apenas o recheio.
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