Não é segredo para ninguém que o preço do azeite está nas alturas. Isso é uma consequência direta da falta de chuvas nas regiões mediterrâneas, onde ele é produzido em maior escala. O problema é que, para suprir a falta desses produtos no mercado, muitas empresas estão fraudando esse tipo de alimento. E, assim, os clientes acabam levando para casa um produto que não é aquilo que elas acreditam que estão comprando. Ou seja, comprando um azeite fraudado.

Apesar de o Estado já estar com uma ação que procura esses itens adulterados, ainda é muito difícil impedir a comercialização desses produtoss em grande parte do país.

Portanto, para evitar que você caia neste tipo de golpe, preparamos uma lista com as principais dicas que te ajudarão a reconhecer se o azeite está ou não adulterado.

As melhores dicas para saber se o azeite é fraudado ou legítimo

Veja a maneira mais rápida para reconhecer a procedência de um azeite de mercado.

Já comprou?

Comprou um azeite e não sabe dizer se ele é realmente o produto que diz ser na embalagem? Existe um truque super simples que vai te mostrar a verdade em poucos minutos.

Coloque a garrafa na geladeira e espere um tempo. Então, caso o material congele, ele realmente é um azeite. Porém, se ele ficar uma aparência branca e em forma de pasta, isso pode ser um sinal de que ele sofreu adulteração.

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Ainda não comprou?

Para quem precisa comprar azeite está assustado com a possibilidade de adquirir algo adulterado, aqui estão as melhores dicas de prevenção.

1. Cheiro estranho

A maioria dos azeites que sofreram adulteração costumam ter cheiros bem semelhantes aos óleos.

4. Garrafa transparente

Além disso, caso perceba que o azeite está em uma embalagem transparente, evite comprá-lo. A maioria é composta por falsos azeites, e os que são legítimos podem sofrer alterações caso não sejam armazenados em garrafas escuras.

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5. Acidez alta demais

Se a embalagem trouxer acidez acima de 0.8% ele não é um azeite extravirgem legítimo.

6. Preço baixo

Estudiosos afirmam que os preços só voltarão a cair perto do final do ano. Então, se encontrar um azeite muito abaixo do preço, desconfie e procure pelos indícios descritos acima.

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