Vinho Quente Simples, Fácil e Delicioso: Receita de um Bartender Gringo!

O frio já chegou em muito lugar por aí e, o que melhor que um vinho quente simples para aquecer a sua noite? Além disso, é uma ótima opção para dar um toque sofisticado às festas, que não precisam ser juninas!

O vinho quente é tradicional pela Europa, principalmente na época do inverno. É algo quase que obrigatório nos mercados de natal tradicionais europeus! Então, por isso um bartender grego separou para vocês uma receita muito fácil de vinho quente simples que provavelmente irá se tornar a sua favorita!

Receita de vinho quente simples

Ingredientes:

  • 2 laranjas grandes
  • 4 xícaras (1 litro) de vinho
  • ½ xícara (100 gramas) de açúcar mascavo
  • 2 paus de canela
  • 6 cravos
  • 3 vagens de cardamomo

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Modo de Preparo:

  1. Primeiro, com um descascador ou com uma faca, retire a casca de uma laranja.
  2. Então, esprema a sua casca sobre uma panela para libertar os óleos.
  3. Depois, faça um sumo com a mesma laranja.
  4. Então, após torcer a casca de laranja sobre a panela, jogue-as dentro dela e adicione o sumo de laranja.
  5. Adicione também o açúcar mascavo, a canela em pau, o cravo e o cardamomo.
  6. Em seguida, despeje meio litro de vinho na panela.
  7. Então, mexa por 2-3 minutos em fogo médio até que o açúcar se dissolva e a mistura fique como uma calda.
  8. Em seguida, adicione o restante do vinho e aumente o fogo para alto por 5 minutos, até que nossa mistura fique homogênea.
  9. Então, continue cozinhando em fogo baixo por 20 minutos até que os sabores se misturem.
  10. Por fim, sirva com uma colher em canecas e, para decorar, corte a outra laranja em rodelas e adicione a cada caneca.

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