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O Pai do Negroni: Aprenda a fazer o Drink que deu origem aos mais pedidos!

| Em 19/08/2022 ร s 21:30

O Aperol Spritz pode ser o drink aperitivo mais popular do planeta, destronando inclusive o Campari Spritz, porรฉm, o pai de todos os coquetรฉis desta categoria, assim como o Negroni, รฉ o infame Drink Americano de hoje.

Embora seu nome se refira a um coquetel americano, รฉ um coquetel 100% italiano. Mas, vamos ver de onde vem o drink americano.

A histรณria do Drink Americano

O Drink Americano apareceu pela primeira vez na dรฉcada de 1860 no bar Gaspare Campari em Milรฃo, Itรกlia. ร‰ uma variaรงรฃo do coquetel Milano-Torino, que continha Campari e vermute doce, mas sem รกgua gaseificada.

Alรฉm disso, deste coquetel atemporal vem o coquetel mais popular de 2021, o Negroni.

O Americano รฉ um drink formal composto por Campari, vermute doce e รกgua gaseificada.

Diz-se que o nome se deve ร  proibiรงรฃo do รกlcool na รฉpoca, resultando em um nome que nรฃo lembra um drink com รกlcool.

Entรฃo, porque os turistas americanos continuaram pedindo essa bebida no bar Gaspare Campari de Milรฃo, eles decidiram chamรก-la de Americano!

Qual รฉ a diferenรงa entre um drink Negroni e um Americano?

Campari รฉ mais conhecido por dois famosos coquetรฉis: o Americano e o Negroni. Ambas as bebidas usam partes iguais de Campari e vermute doce, mas o Negroni em vez de รกgua gaseificada, inclui uma quantidade igual de gin.

Mas entรฃo vamos ver essa receita de Drink Americano, ancestral do Negroni!

Receita de Drink Americano

Ingredientes:

  • 15ml Campari
  • 45ml de vermute doce
  • รgua gaseificada

Modo de Preparo:

Primeiro, coloque Campari e vermute em um copo Highball e adicione gelo.

Entรฃo, complete com รกgua gaseificada.

Por fim, decore com uma casca de laranja, que vocรช deve torcer em forma de espiral para liberar os seus รณleos!

Ah, vale acrescentar que o coquetel Americano ressurgiu quando o Agente 007, James Bond (Daniel Craig) em Casino Royale, pediu um Americano em vez do familiar Vesper Martini!

VEJA TAMBร‰M: Qual ร‰ O Drink Favorito Do James Bond No 007? Aprenda A Receita!

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  • Konstantinos P.

    Grego, morou na Grรฉcia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grรฉcia. Alรฉm de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grรฉcia. Participou de renomados cursos na รกrea e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu paรญs, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, histรณria, cultura, mitologia grega e culinรกria geral, trazendo o melhor da Grรฉcia para vocรชs.

Tags: drinks

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