Receita de torta de limão fácil, crocante e cremosa que derrete na boca

Essa receita de torta de limão é simplesmente uma maravilha e vai surpreender todos da sua família! Ela é fácil de fazer, rende em torno de 6 porções e vai exigir apenas uns 40 minutinhos do seu tempo. Então, prepara o print e salva essa receitinha para você fazer no próximo almoço de família, ou quem sabe hoje ainda?!

Veja abaixo quais são os ingredientes dessa receita de torta de limão e o modo de preparo completo!

Receita de torta de limão: confira o passo a passo completo

Ingredientes

Massa

• 5 colheres de sopa de manteiga gelada;
• 1 pacote de biscoito maizena.

Recheio

• 1 lata de creme de leite gelado;
• 1 lata de leite condensado;
• ½ xícara de suco de limão.

Cobertura

• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 2 claras de ovo;
• Raspas da casca de limão (a gosto).

Leia mais: Afinal, qual é o segredo das esfihas do Habib’s? Funcionário revela

Modo de preparo

1. Para começar, em um liquidificador ou processador, triture todo o biscoito até que ele fique em uma consistência de farinha.
2. Em seguida, despeje-o em um recipiente e adicione a manteiga. Mexa-os bem com as mãos até que a mistura fique em uma consistência homogênea.
3. Feito isso, pegue uma forma de fundo falso e forre-a com a massa de biscoito maizena, sempre apertando com os dedos para ajustar o formato.
4. Depois, leve ao forno pré-aquecido em 180º, por 10 minutos ou até a massa dourar. Após isso, retire do forno e deixe esfriar.
5. Enquanto esfria, em uma panela, coloque o leite condensado e o suco do limão. Mexa-os bem com uma espátula e adicione o creme de leite.
6. Misture-os até ficar homogêneo.
7. Depois, leve ao fogo e mexa até a mistura soltar do fundo da panela. Em seguida, despeje o recheio na forma, alisando com a espátula. Feito isso, leve a torta para a geladeira por 1 hora.
8. Enquanto isso, bata as claras na batedeira até ficar em ponto de neve. Depois, adicione o açúcar e deixe bater até ficar na consistência de um suspiro firme.
9. Por fim, despeje a cobertura sobre a torta e leve ao forno alto por 5 minutos ou até dourar. Após isso, leve a torta à geladeira por mais 2 horas, desenforme, polvilhe as raspas de limão por cima e sirva!

Se você gostou deste conteúdo, saiba que aqui no site Brazil Greece nós temos muito mais. Continue nos acompanhando para ficar por dentro de tudo que postamos!