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Bolo de Cerveja – Receita Fácil de um Cervejeiro que se tornará a sua favorita!

Bolo de Cerveja – Receita Fácil de um Cervejeiro que se tornará a sua favorita!
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Não é só no final de semana que uma cervejinha cai bem. Inclusive, caso não goste de tomá-la pura, você sabia que é possível também combiná-la com doce? Isso mesmo!

E se eu te falar que você pode fazer um bolo de cerveja delicioso e macio de forma muito prática?

Bem, seja você um(a) amante da cerveja ou não, provavelmente aprecia uma boa sobremesa, pelo menos de vez em quando.

Além disso, já se viu parado(a) se perguntando o que comer de doce depois do almoço? Então, a cozinha é o lugar perfeito para você ativar a sua imaginação! E é isso você irá fazer hoje!

Por isso, veja a seguir essa receita que se tornará uma das suas favoritas!

Receita de Bolo de Cerveja

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de cerveja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • Para untar: manteiga e farinha

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Modo de Preparo:

  1. Primeiro, ligue um forno para deixá-lo pré-aquecendo a cerca de 180 graus.
  2. Então, pegue um refratário ou uma tigela e vá acrescentando os ingredientes aos poucos. Primeiro, acrescente a manteiga.
  3. Então, coloque as duas xícaras de açúcar.
  4. Bata bem para que a mistura adquira a consistência de um creme.
  5. Então, adicione as gemas, bata novamente.
  6. Em seguida, adicione a cerveja, misture mais.
  7. Enquanto mistura, vá acrescentando também a colher de sopa de fermento em pó e as 3 xícaras de farinha de trigo.
  8. Então, acrescente as claras em neve e misture para ficar homogêneo.
  9. Pegue uma assadeira ou forma com um buraco  no centro, que possa ir ao forno e unte-a com manteiga e farinha.
  10. Então, despeje a mistura na forma e leve ao forno.
  11. Deixe no forno por cerca de 35-40 minutos, porém, recomendamos que faça o teste do palito para conferir se está no ponto certo.
  12. No final, passado esse período, basta aguardar que esfrie e desenformar essa delícia!

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Talvane Póvoa

Com formação em Engenharia Agronômica, certificação em Comércio Exterior e MBA em Formação Geral Para Altos Executivos pela USP, ele possui amplo conhecimento bancário devido ao trabalho prestado ao Banco do Brasil. É uma entusiasta de viagens, negócios e cultura, com uma paixão pela culinária. Encontrou na escrita uma maneira de compartilhar seus conhecimentos em uma variedade de temas.