Você já ouviu falar da cúrcuma? Talvez conheça esse tempero pelo nome de açafrão-da-terra. No Brasil, ela é bastante usada na culinária, principalmente para dar cor e sabor a pratos como arroz, frango e molhos. Mas o que muita gente não sabe é que, além de ser...
Quase sempre, quando descascamos uma maçã, a parte que vai direto para o lixo é justamente a casca. Mas e se eu te disser que esse pequeno pedaço da fruta pode ser um aliado valioso dentro da sua casa? Além de nutritivas, as cascas de maçã são versáteis e oferecem...
Em dias corridos, a banana quase sempre é a fruta escolhida para o café da manhã. É prática, nutritiva e pode ser consumida em qualquer lugar. Mas será que começar o dia apenas com ela é realmente a melhor opção? De acordo com especialistas como o Dr. Daryl Gioffre, a...
A cebola está presente em praticamente todas as cozinhas do mundo. No Brasil, aparece no arroz, na feijoada, em molhos e refogados. Na Grécia, é indispensável em pratos típicos como a moussaka e as saladas frescas com azeite. Não importa o país, esse ingrediente...
Quem já voltou do mercado cheio de sacolas sabe: a empolgação de ter a geladeira abastecida pode virar frustração se os alimentos estragarem antes da hora. A boa notícia é que existem truques simples para aumentar a durabilidade dos produtos e reduzir o desperdício....
Entre os diferentes cortes de carne consumidos no Brasil e na Grécia, há um que ainda desperta reações de resistência em muita gente: a língua bovina. Para alguns, trata-se de um prato saboroso e tradicional; para outros, é um alimento visto com desconfiança, muitas...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, por meio de resolução publicada no Diário Oficial da União, a proibição da fabricação, comercialização e distribuição de diversos suplementos alimentares vendidos no Brasil. A medida, anunciada no dia 25...
A chegada do outono nos Estados Unidos traz muito mais do que folhas alaranjadas e temperaturas mais amenas. Para grandes redes de alimentação, essa época significa o início de uma corrida comercial marcada por um ingrediente inusitado: a abóbora. O chamado Pumpkin...
Hoje vamos mostrar por que a dieta mediterrânea é a mais popular do mundo. Todos os anos, a organização US News & World Report avalia as dietas mais conhecidas do mundo, com base em estudos científicos e na opinião de especialistas. Pelo oitavo ano seguido, a...
Poucos alimentos são tão universais quanto os ovos. Eles estão presentes na mesa de milhões de pessoas todos os dias, em receitas que vão do café da manhã simples às preparações mais sofisticadas. Do Brasil à Grécia, passando pela Ásia ou pela América do Norte,...
RECENTES
Chamamos de “Aniversário do Não” e a celebramos todos os anos para lembrar o dia em que a Grécia disse “Não” aos italianos e entrou na Segunda Guerra Mundial. No final da década de 1930, Hitler havia assumido o poder na Alemanha, assim como Mussolini na Itália. Ambos...
Já reparou como algumas pessoas parecem ter um encanto natural? Basta chegarem e, de repente, o ambiente fica mais leve, as conversas fluem e todos querem estar por perto. Isso não tem a ver com sorte, nem com aparência. O segredo está em pequenos gestos, atitudes...
Estacionar parece algo simples: parar o carro e seguir a vida. Mas por trás dessa rotina existem regras que muita gente desconhece, e entender como elas funcionam pode evitar dores de cabeça. Veja alguns pontos importantes que passam despercebidos por muitos...
Alguns sobrenomes parecem ter sido feitos para combinar com nomes femininos. Eles soam bem, têm ritmo e carregam significados que ganham ainda mais charme quando ditos juntos. Há algo de poético nessa união entre tradição e identidade, e talvez por isso tanta gente se...
Aprender grego pode parecer um grande desafio, mas também é uma experiência incrível. É como abrir uma janela para um novo mundo, cheio de história, cultura e descobertas. Mesmo sendo grego, e acostumado a um alfabeto bem diferente, decidi aprender inglês e português....
Se você gosta de viajar e já visitou alguns países muçulmanos, como a Turquia, o Marrocos ou a Argélia, provavelmente notou em alguma mesquita ou até mesmo em suas bandeiras um símbolo composto por uma lua crescente e uma estrela. Mas o que esse emblema realmente...
As planilhas online mudaram a forma como a gente trabalha e organiza a vida. Entre elas, o Google Planilhas é uma das ferramentas mais práticas e completas. Além de ser gratuito, ele permite salvar tudo na nuvem, compartilhar com outras pessoas e acompanhar as...
Trabalhar no exterior é uma daquelas experiências que transformam a forma como você enxerga o mundo, e a si mesmo. Estar em outro país coloca você diante de novos idiomas, culturas, valores e jeitos de viver. A cada desafio, vem um aprendizado. Você aprende a se...
Você já parou para pensar em como o corpo humano é uma verdadeira obra-prima da natureza? Ele funciona como uma máquina complexa e ao mesmo tempo fascinante, cheia de segredos que passam despercebidos no dia a dia. Mesmo quando achamos que já entendemos tudo, a...
O Halloween pode ser celebrado principalmente nos Estados Unidos, mas a Europa, com suas belas cidades medievais, não fica atrás. Aliás, para quem não sabe, o Halloween tem raízes que remontam à Idade Média, mas sua origem é ainda mais antiga. Na realidade, ele se...