Sabe aquele cheirinho de café passado que anuncia fim de tarde em casa? O bolinho de chuva costuma chegar junto com essa cena. É simples, rápido e carrega memória afetiva. A boa notícia é que dá para preparar esse clássico sem fritura, usando a air fryer. O resultado...
Há receitas que ganham um espaço fixo na mesa das celebrações. A torta salgada de pão de forma com frango é uma delas. Fácil de preparar, rende bastante e ainda permite variações criativas. Em muitas casas brasileiras, inclusive na minha, ela costuma ser o prato...
Envelhecer é natural. Mas a forma como envelhecemos depende muito do nosso estilo de vida. Exercícios físicos, sono de qualidade e, principalmente, a alimentação têm impacto direto em como nos sentimos e até na aparência da pele. Alguns alimentos, por mais comuns que...
Para quem vive no ritmo acelerado das cidades brasileiras e não abre mão de uma refeição gostosa, o cuscuz feito no micro-ondas aparece como uma solução simples e eficiente. Em poucos minutos, é possível preparar uma versão individual desse alimento tradicional, sem...
Nas últimas semanas, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a suspensão imediata de alguns produtos disponíveis no mercado brasileiro, entre eles um que chamou atenção por ter como público-alvo justamente as crianças. A medida, segundo o órgão,...
Em meio à paisagem árida da Ática, as oliveiras não são somente árvores. Elas representam a história, a economia, a espiritualidade e a identidade cultural de Atenas. Desde a Antiguidade, a capital grega adotou medidas rigorosas para garantir que suas oliveiras...
A berinjela ganha um sabor especial quando é assada. O calor do forno transforma sua polpa em uma textura macia e levemente adocicada, sem necessidade de técnicas complicadas. É uma opção versátil que combina com pratos do dia a dia ou com receitas tradicionais de...
Ih, parece que o arroz com feijão, prato favorito do brasileiro, tem mais uma ameaça! Segundo pesquisa da Harvard, comer arroz branco faz mal! E vai além: os efeitos são mais negativos do que o açúcar! Saiba por que e como substituir. A princípio, o arroz é...
O azeite de oliva é um ingrediente tradicional em muitos lares. Vai bem com saladas, legumes, massas e até no pão. É saboroso, saudável e muito valorizado em diversas culturas, da culinária mediterrânea à brasileira. E o Brasil, que antes era apenas consumidor, agora...
Moro no Brasil há algum tempo, mas vivi quase toda a minha vida na Europa. E se tem algo que sempre admirei na cultura europeia é a maneira como se valoriza a boa comida, mesmo nos pratos mais simples. Um bom exemplo disso é a omelete francesa. Todo mundo já comeu uma...
RECENTES
Ir a um restaurante é muito mais do que sair para comer. Para algumas pessoas, essa experiência envolve atenção aos mínimos detalhes: o clima do ambiente, as reações das pessoas à mesa, o comportamento dos funcionários. Esses pequenos gestos e percepções revelam algo...
Viajar vai muito além de arrumar a mala. É organizar documentos, passagens, hospedagem, câmbio e, claro, pensar na saúde e segurança. Mesmo com tudo em ordem, alguns destinos continuam sendo um desafio, não só pela burocracia, mas também por regras rígidas, contextos...
Para muita gente, chorar durante um filme ainda é visto como algo vergonhoso, exagerado ou “dramático demais”. Não faltam comentários como “é só um filme” ou “não precisa se emocionar tanto”. Mas a psicologia aponta numa direção bem diferente: as lágrimas que aparecem...
O ator Matthew Perry, eternizado como Chandler Bing na série Friends, faleceu no dia 28 de outubro de 2023, aos 54 anos. A notícia deixou milhões de fãs em todo o mundo de luto, não somente por perderem um dos rostos mais queridos da televisão, mas por acompanharem,...
Desde tempos antigos, muitas tradições espirituais acreditam que não estamos sozinhos. Cada pessoa nasceria sob a proteção de uma força luminosa, um guia que acompanha nossos passos e fortalece nossa jornada. No cristianismo, e também em várias correntes esotéricas,...
Você está andando pela rua, fones nos ouvidos, curtindo sua música favorita. De repente, sente os pelos dos braços se levantarem. Não há vento, nem frio, nem nada de assustador à vista. O que será que acabou de acontecer? O arrepio é uma reação simples à primeira...
Entre tantas tendências de nail art que aparecem nas redes sociais, uma em especial tem chamado atenção pela simplicidade e sofisticação: as unhas baby boomer. Diferente das decorações chamativas ou cheias de cores, esse estilo aposta em algo mais sutil, um visual...
Em meio ao Atlântico Sul, rodeada por águas profundas e a milhares de quilômetros de qualquer continente, existe uma pequena ilha que parece saída de outro tempo. Pouca gente ouviu falar dela, mas quem descobre sua história costuma se encantar. O nome é Tristão da...
A Dinamarca, um dos países mais felizes e acolhedores do mundo, está localizada no norte da Europa, sendo a “ponte” entre a Europa continental e a Escandinávia. Com uma rica história, design moderno e respeito pela natureza, a Dinamarca combina tradição com um estilo...
Ser sociável não é um dom reservado a poucas pessoas. Mesmo quem se considera tímido ou introvertido pode aprender a se sentir mais à vontade entre os outros. Assim como qualquer habilidade, a socialização pode ser desenvolvida com prática e paciência. O importante é...