O azeite de oliva é um ingrediente tradicional em muitos lares. Vai bem com saladas, legumes, massas e até no pão. É saboroso, saudável e muito valorizado em diversas culturas, da culinária mediterrânea à brasileira. E o Brasil, que antes era apenas consumidor, agora...
O azeite de oliva é um dos grandes símbolos da culinária mediterrânea. Seu sabor marcante e seus benefícios para a saúde o tornaram indispensável nas cozinhas de todo o mundo, inclusive no Brasil, onde ele aparece cada vez mais nas mesas. Mas você sabia que existe um...
O azeite de oliva é um ingrediente indispensável na cozinha de quem gosta de sabor e saúde. Ele transforma pratos simples em verdadeiras delícias, além de trazer benefícios nutricionais importantes. No entanto, muitas pessoas desanimam ao ver o preço das versões...
O azeite de oliva é um dos alimentos mais fraudados globalmente, sendo superado apenas pelo pescado. As fraudes ocorrem pelo alto valor agregado do produto, sua grande demanda e apreciação mundial. Para ajudar a identificar azeites genuínos e evitar os fraudados, aqui...
A história recente do azeite brasileiro, marcada pelo início de sua produção em 2008, contrasta com a rica tradição de países consagrados nessa indústria. No entanto, esse início tardio não impediu o Brasil de se estabelecer como um produtor de azeites de alta...
O azeite de oliva está presente na mesa de quase todo brasileiro. Com todos os seus benefícios, é difícil não usá-lo no nosso dia a dia. Porém, com o aumento dos preços recentes, essa aquisição tem se tornado mais difícil. De qualquer forma, volta e meia é possível...
Se você também gosta de usar o azeite de oliva no dia a dia, já deve ter percebido que há algum tempo o seu preço vem subindo. Isso não é uma consequência apenas da alta procura, mas também das condições climáticas onde ele é produzido. Como ocorre a produção do...
RECENTES
É sempre um prazer voltar a Londres, a cidade que chamei de lar por alguns anos antes de me mudar para o Brasil. Todo final de ano, o frio britânico nos chama, e este ano passado não foi diferente. Desta vez, porém, decidimos trocar a familiaridade de alugar um...
Em janeiro visitamos a capital da Noruega, Oslo. Nossas impressões foram completamente diferentes do que esperávamos. Não há como negar, depois da experiência que adquirimos em viagens, eu diria que a maioria das grandes cidades do mundo tem muitos aspectos negativos...
Antes de vir morar no Brasil, eu não poderia imaginar que no país do café existissem cidades com influência europeia. Até que visitei Holambra, uma cidade brasileira em São Paulo conhecida como a Holanda da América Latina. Embora eu esperasse que fosse uma cópia mais...
Estrasburgo, a capital da Alsácia e sede do Parlamento Europeu, é uma cidade que te abraça com um charme medieval e uma dualidade cultural franco-germânica ímpar. Se a cidade é linda o ano todo, no inverno e, em especial, durante a época do seu mundialmente famoso...
Bari é um convite irresistível para a gastronomia do sul da Itália. Como já falamos por aqui, conhecemos Bari vindo da Grécia, a caminho da Croácia. E, depois de ancorarmos vindos de Corfu e antes de seguirmos para Dubrovnik, descobrimos que a verdadeira essência de...
Seja você um viajante que chega de uma ilha grega como Corfu, ou que se prepara para seguir para a Croácia, Bari é uma cidade que acolhe de imediato. Distante da agitação de metrópoles como Roma ou Veneza, a capital da Puglia oferece uma experiência autêntica da vida...
Uma recente escavação arqueológica no Egito revelou estruturas religiosas datadas de cerca de 1.600 anos, as quais têm potencial para redefinir a compreensão atual sobre o surgimento e a expansão do cristianismo, especialmente em áreas remotas e distantes dos grandes...
Antes de chegar ao Brasil, eu não tinha ideia do que era o Nordeste, como quase todos os europeus que conhecem só o Rio de Janeiro, São Paulo e a floresta Amazônica. Mas, se você é casado com uma brasileira, não tem como escapar de descobrir. Por causa do nosso...
Nos últimos anos, viajar sozinho se tornou algo muito popular. Apesar disso, muitas pessoas ainda querem experimentar, mas hesitam. Não há dúvida de que viajar com companhia é muito mais fácil, mas acredite, se você tentar, certamente não se arrependerá. Como grego...
Cuidar do cabelo não envolve apenas bons produtos, hidratação frequente ou uma rotina bem planejada. Um detalhe simples, muitas vezes esquecido, pode fazer diferença no dia a dia: a limpeza da escova de cabelo. Assim como os pincéis de maquiagem precisam ser lavados...