Cebola e alho são indispensáveis na cozinha. Eles dão sabor, aroma e fazem parte da base de muitos pratos. No Brasil, estão presentes desde o arroz com feijão até receitas mais elaboradas. Na Grécia, também têm papel de destaque, usados em saladas, assados e molhos...
Quem nunca se pegou em meio a uma faxina na cozinha e teve dúvidas sobre o que pode ou não fazer na pia da cozinha? Pois é, esse simples elemento da cozinha pode ser um campo minado se não soubermos usar corretamente. Confira práticas que parecem inofensivas, mas que...
A airfryer é um eletrodoméstico que tem se tornado cada vez mais popular nas cozinhas das famílias. Com a promessa de fritar alimentos sem a necessidade de óleo, ela oferece uma opção mais saudável e prática para quem deseja desfrutar de comidas saborosas sem abrir...
Quando pensamos em congelar alimentos, normalmente consideramos carnes, frutas e até mesmo ervas. Mas, você sabia que congelar cebolas pode ser uma jogada inteligente na cozinha? Esse método simples pode melhorar sua rotina culinária de formas que você nem imagina. O...
Limpar o queimado do fundo da panela pode parecer uma tarefa hercúlea, mas com as orientações certas e um pouco de paciência, você pode revitalizar até a panela mais castigada pelo uso constante na cozinha. Escolhendo o agente de limpeza correto A seleção do...
Descubra como o leite condensado, um clássico das prateleiras, pode ser transformado por completo, utilizando a simples pressão de uma panela. Este método, prático e revelador, promete agregar um sabor incrível e textura inigualável às suas sobremesas, capturando a...
O macarrão ocupa um lugar de destaque na gastronomia mundial, sendo um prato simples, mas que requer atenção nos detalhes. Muitos entusiastas culinários cometem um equívoco básico que compromete o sabor: a adição de sal no tempo errado. Esclarecemos o momento ideal...
Mitos sobre alimentos e práticas na cozinha têm percorrido gerações, mas o que é fato e o que é ficção? É vital quebrar esses conceitos errôneos para fazer escolhas alimentares mais informadas. Desfazendo mitos comuns na cozinha O universo alimentar está repleto de...
No âmbito doméstico, a rotina é repleta de objetos e utensílios que, sem que se perceba, acumulam germes e bactérias. Embora alguns sejam trocados com certa regularidade, há outros itens que devem ser trocados, mas muitas vezes são esquecidos. E a renovação deles não...
Cada cozinheiro já viveu aquele momento de entusiasmo ao criar um prato, apenas para descobrir que lhe faltam ingredientes essenciais. Mas, e se houvesse maneiras simples e práticas de contornar essa situação usando o que já se tem em casa? Aqui está um guia com...
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Você está andando pela rua, fones nos ouvidos, curtindo sua música favorita. De repente, sente os pelos dos braços se levantarem. Não há vento, nem frio, nem nada de assustador à vista. O que será que acabou de acontecer? O arrepio é uma reação simples à primeira...
Entre tantas tendências de nail art que aparecem nas redes sociais, uma em especial tem chamado atenção pela simplicidade e sofisticação: as unhas baby boomer. Diferente das decorações chamativas ou cheias de cores, esse estilo aposta em algo mais sutil, um visual...
Em meio ao Atlântico Sul, rodeada por águas profundas e a milhares de quilômetros de qualquer continente, existe uma pequena ilha que parece saída de outro tempo. Pouca gente ouviu falar dela, mas quem descobre sua história costuma se encantar. O nome é Tristão da...
A Dinamarca, um dos países mais felizes e acolhedores do mundo, está localizada no norte da Europa, sendo a “ponte” entre a Europa continental e a Escandinávia. Com uma rica história, design moderno e respeito pela natureza, a Dinamarca combina tradição com um estilo...
Ser sociável não é um dom reservado a poucas pessoas. Mesmo quem se considera tímido ou introvertido pode aprender a se sentir mais à vontade entre os outros. Assim como qualquer habilidade, a socialização pode ser desenvolvida com prática e paciência. O importante é...
Poucos pratos conseguem despertar tantas lembranças quanto a rabanada. Seja no café da manhã, em um lanche da tarde ou nas mesas natalinas, ela sempre aparece como um abraço doce em forma de comida. Mas você sabia que esse prato tão brasileiro tem raízes francesas e...
Nem todo prazer à mesa precisa de horas de preparo. Em meio à correria do dia a dia, é reconfortante saber que ainda existem receitas simples, rápidas e deliciosas. O chamado “doce preguiçoso” é um desses pequenos milagres culinários: feito com apenas dois...
A calistenia tem conquistado recentemente os amantes do fitness, mas não é apenas uma tendência passageira. As raízes da calistenia se perdem profundamente na Antiguidade, na época em que os antigos gregos acreditavam que corpo e mente eram inseparáveis. Não era...
Chamamos de “Aniversário do Não” e a celebramos todos os anos para lembrar o dia em que a Grécia disse “Não” aos italianos e entrou na Segunda Guerra Mundial. No final da década de 1930, Hitler havia assumido o poder na Alemanha, assim como Mussolini na Itália. Ambos...
Já reparou como algumas pessoas parecem ter um encanto natural? Basta chegarem e, de repente, o ambiente fica mais leve, as conversas fluem e todos querem estar por perto. Isso não tem a ver com sorte, nem com aparência. O segredo está em pequenos gestos, atitudes...