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Poucos alimentos são tão universais quanto os ovos. Eles estão presentes na mesa de milhões de pessoas todos os dias, em receitas que vão do café da manhã simples às preparações mais sofisticadas. Do Brasil à Grécia, passando pela Ásia ou pela América do Norte,...
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A velhice já não é sinônimo de restrições. Hoje, homens e mulheres acima dos 60 anos estão redesenhando a forma de viver essa fase, ampliando horizontes e criando novas versões de si mesmos. No Brasil, são mais de 32 milhões de pessoas nessa faixa etária, o que...
A Netflix costuma surpreender ao esconder produções históricas em meio a seu extenso catálogo. Entre elas, uma minissérie lançada em 2019 segue chamando atenção por misturar rigor documental, drama encenado e conteúdo adulto que lhe rendeu a fama de “uma das séries...
Quando se fala em justiça, é quase automático pensar em tribunais, advogados e, claro, prisões. No entanto, para os gregos da Antiguidade, a ideia de manter alguém encarcerado por longos períodos simplesmente não fazia parte da realidade. Havia espaços para manter...
Banheiros são espaços essenciais em qualquer casa, mas também podem se tornar locais onde os cheiros desagradáveis aparecem com facilidade. O excesso de umidade, a pouca circulação de ar e até o uso constante acabam deixando o ambiente pesado. Muitas vezes recorremos...
Um dos bombons mais conhecidos do Brasil acaba de ganhar uma nova versão que promete chamar atenção nas prateleiras de sorvetes. O Chokito, lançado originalmente nos anos 1970 e famoso por sua mistura de chocolate, flocos de arroz e recheio cremoso, agora está...
Um projeto desenvolvido na Universidade Carolina, na República Tcheca, vem chamando atenção ao criar programas de inteligência artificial que simulam a forma de pensar de filósofos como Sócrates, Rousseau ou Hannah Arendt. A proposta é ensinar a máquina com textos e...
Quando se fala em “Londres brasileira”, muitos podem se surpreender ao descobrir que o título pertence a Londrina, cidade localizada no norte do Paraná. Fundada em 1934, a cidade recebeu forte influência inglesa em sua origem, o que explica tanto o apelido quanto...
Na Grécia, onde fui criado, a comida sempre fez parte da vida familiar. Mesmo nos dias cotidianos, sem necessidade de luxo algum, sempre houve o esforço de colocar na mesa pratos deliciosos, sem muito açúcar nem muito trigo. Quando me mudei para o Brasil, percebi que...