Comer bem durante uma das maiores festas de rua do mundo é quase impossível, afinal, assim como as festas, as comidas também são aquelas que vemos nas avenidas. Com isso, as opções ficam restritas a carboidratos de origem duvidosa e fritura, além de muita cerveja. No entanto, é importante que depois do carnaval seja incorporado na dieta receitas saudáveis para correr atrás do prejuízo.

3 Receitas Saudáveis Pós-Carnaval

Sucos Naturais

Depois de tanto álcool, optar por um bom suco natural é como um antídoto. No entanto, precisamos deixar ele o mais completo possível para repor os nutrientes. Veja abaixo uma opção de receita para realizar depois do carnaval:

1. Bata no liquidificador um pedaço pequeno de gengibre, cenoura, beterraba, couve e maracujá com um pouco de água;
2. Após bater, observe a necessidade de colocar mais água ou não;
3. NÃO peneire o suco, a intenção é justamente tomá-lo sem coar para absorver todos os nutrientes.

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Saladas Variadas

Abandone, pelo menos por um momento, aquelas saladas de maionese, batata palha e diversas outras coisas que passam longe de algo saudável. Dessa forma, realize um prato bonito e com uma salada gostosa e saudável:

1. Utilize alface americano, tomate, cenoura ralada e brócolis;
2. Corte cubos de frango ensopado e misture na salada pré-pronta;
3. Agora é só comer! Pode inclusive servir como uma refeição ou prato de entrada.

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Picolé para sobremesa

Quem disse que não iria ter uma opção de sobremesa nas dicas? Não podemos esquecer de algo para refrescar, já que estamos falando de uma das épocas mais quentes do ano, segue uma receita fácil e saudável para se deliciar no pós-carnaval:

1. Para 10 picolés utilize 4 maçãs picadas com casca, 2 xícaras de couve ralada, 1 colher de sopa de gengibre, meia xícara de água de coco e uma colher de mel;
2. Bata tudo em um liquidificador ou processador e coloque o líquido em formas de picolé ou até mesmo saquinhos de geladinho/sacolé;
3. Pronto! Só esperar endurecer para se deliciar nos lanches.

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