Confira neste artigo como fazer um leite condensado caseiro. E, o melhor: com leite ninho!
Primeiramente, se há alguém que não goste de leite condensado, eu desconheço. Na verdade, essa é uma das minhas paixões aqui no Brasil. Temos também na Grécia, mas, depois que a minha esposa me apresentou o daqui, não vivo sem pelo menos um na minha geladeira.
Seja para dar aquele toque final na crepioca, seja para preparar aquele smoothie cremoso, aquele brigadeiro ou até mesmo uma outra sobremesa para adoçar o seu dia, esse ingrediente é um coringa!
Ok, mas nem sempre você terá aquele leite condensado prontinho na sua geladeira ou no seu armário aguardando até que você decida usá-lo nas suas receitas. E, aí? O que fazer?
Não se preocupe, pois você pode preparar o seu próprio leite condensado. E, o melhor, você pode fazer adaptações conforme as suas limitações ou intolerâncias alimentares.
Você só vai precisar de 4 ingredientes e de um liquidificador.
Então, confira a seguir como fazer leite condensado caseiro com leite ninho!
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Como fazer leite condensado caseiro com leite ninho
Ingredientes:
- Uma xícara de chá de açúcar cristal ( 140 g)
- 100 g ou 1 xícara de leite ninho
- Meia xícara de água quente
- 1 colher de sopa de manteiga
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Modo de Preparo:
Você nem vai acreditar que essa é a parte mais fácil!
Isso mesmo!
Primeiramente, você irá precisar de um liquidificador. Então, acrescente a xícara de chá de açúcar cristal, a xícara de chá de leite ninho, 1 colher de sopa de manteiga e meia xícara de água.
Feito isso, bata bem até que a mistura fique homogênea.
Após essa etapa, o seu leite condensado caseiro já estará com aquela consistência cremosa.
Mas, para dar um pouco mais de cremosidade à mistura, leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Prontinho, o seu leite condensado caseiro está pronto para o consumo!
Aproveite!
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