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Calda De Chocolate Para Bolo Que Não Vai Leite Condensado: Muito Fácil!

Calda De Chocolate Para Bolo Que Não Vai Leite Condensado: Muito Fácil!
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Hoje, mostraremos como fazer calda de chocolate para bolo que não vai leite condensado!

Ideal para as suas sobremesas!

Nesta receita, usaremos cacau em pó para dar um sabor de chocolate à calda.

Então, vamos ver uma receita super fácil!

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Receite De Calda De Chocolate Para Bolo Que Não Vai Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (60gr.) cacau em pó sem açúcar
  • 1 xícara (120 gr.) leite
  • 1/2 xícara (60 g) de açúcar
  • 1 colher (sopa) (15g) de manteiga
  • 2 colheres (30 g) de farinha
  • 1 colher de sopa (15 g) de extrato de baunilha
  • uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Primeiro, em uma panela pequena coe o cacau em pó e a farinha usando uma peneira, para que não forme grumos depois.

Em seguida, adicione o açúcar granulado, uma pitada de sal e leite fresco. Então, misture bem com um agitador.

Depois, assim que os ingredientes estiverem homogeneizados, coloque a panela em fogo baixo e continue a misturar bem.

Após a mistura engrossar, desligue o fogo e adicione a manteiga e a baunilha extra.

Então, mexa até a manteiga derreter e os ingredientes ficarem homogêneos.

Após um minuto, a calda de chocolate estará pronta.

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Onde podemos usar calda de chocolate?

Você pode usar calda de chocolate para cobertura de bolo, cobertura de brownie, para fazer profiteroles ou para colocar no seu sorvete.

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Konstantinos P.

Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.