Que o povo grego é festivo, a gente já sabe! O que muitos desconhecem é que na maioria das celebrações, está presente uma bebida intimamente ligada à história do país: o ouzo grego. Feita de anis, é o tipo de bebida democrática, que aproxima até os mais desconhecidos!...
Em 1979, o astrofísico suíço Paul Wild descobriu um asteroide. Então, três anos depois, durante a 28ª Assembleia Geral da União Astronômica Internacional, que ocorreu em Patras, em 1982, nomeou esse asteroide 2303 Retsina. Isso porque viajou pelo Peloponeso tomando a...
Hoje vamos te ensinar a fazer um Freddo Espresso e um Freddo Cappuccino! Da culinária, aparência física e semelhanças linguísticas até seus vastos laços culturais, gregos e italianos têm tanto em comum que levariam anos para entender todos os aspectos que essas duas...
Hoje vamos fazer café grego na briki! Mas antes de começar a revelar os segredos para fazer o café grego perfeito, vamos entender um pouco mais sobre ele. O "Elliniko Kafe" é um café não filtrado que os beduínos do deserto inventaram. Além disso, ele se espalhou para...
Antes de mais nada, o primeiro contato dos gregos com o café data dos anos em que a Grécia fazia parte do Império Otomano. Mas qual é a verdadeira origem do café grego? Embora de acordo com a UNESCO, o café não filtrado que agora chamaremos de grego seja uma herança...
Hoje você descobrirá os diversos benefícios do café grego! O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e na Grécia não poderia ser diferente. Inclusive, uma xícara de um "Elliniko Kafe", como é chamado o café grego, pode ter vários benefícios para a sua saúde....
Conheça mais sobre os vinhos gregos e o famoso Gerovassiliou! Lembro que era uma segunda-feira de 2018, quando estava trabalhando no Sky Garden em Londres. Enquanto preparava a recepção do novo vinho, vi de repente em minhas mãos uma garrafa com letras gregas. As...
RECENTES
Lembro-me de que, antigamente, assistindo à TV, achava muito estranho ver o Papai Noel chegando de lancha em vários lugares do Brasil para distribuir presentes. Na Europa, estamos acostumados com a imagem dele descendo pela chaminé, associando sua chegada ao inverno...
Você sabia que existe um aeroporto em Paris que possui consoles de PlayStation e outros jogos eletrônicos que você pode jogar durante a sua espera? Não há dúvida de que Paris é um dos lugares mais visitados do mundo. E o que um lugar com muitos turistas precisa?...
No interior da Bahia, descobrimos uma cidade de 50.000 habitantes que tem muitos elementos comuns da Grécia. Estamos falando sobre o município de Macaúbas que está situado na região central do estado da Bahia, na chamada Zona Fisiográfica da Serra Geral, Chapada...
Sem dúvida, a cidades mais famosas da Bahia são Salvador e Porto seguro, mas na terra dos "binhos" existe uma cidade religiosa que poderíamos caracterizar como o Vaticano da Bahia. Falamos sobre a cidade Bom de Jesus da Lapa, conhecida como a "capital baiana da fe"...
Se você está em busca daquela Bahia autêntica, onde o som das ondas e o vento nas falésias substituem o barulho das caixas de som, a Praia do Taípe é o seu lugar. Localizada estrategicamente entre o agito de Arraial d'Ajuda e o charme de Trancoso, ela é considerada...
Porto Seguro é um daqueles destinos que parecem abraçar o visitante logo no primeiro contato. Muito além das festas famosas, a cidade carrega a essência da hospitalidade baiana e uma diversidade de experiências que encantam desde historiadores até famílias em busca de...
É sempre um prazer voltar a Londres, a cidade que chamei de lar por alguns anos antes de me mudar para o Brasil. Todo final de ano, o frio britânico nos chama, e este ano passado não foi diferente. Desta vez, porém, decidimos trocar a familiaridade de alugar um...
Em janeiro visitamos a capital da Noruega, Oslo. Nossas impressões foram completamente diferentes do que esperávamos. Não há como negar, depois da experiência que adquirimos em viagens, eu diria que a maioria das grandes cidades do mundo tem muitos aspectos negativos...
Antes de vir morar no Brasil, eu não poderia imaginar que no país do café existissem cidades com influência europeia. Até que visitei Holambra, uma cidade brasileira em São Paulo conhecida como a Holanda da América Latina. Embora eu esperasse que fosse uma cópia mais...
Estrasburgo, a capital da Alsácia e sede do Parlamento Europeu, é uma cidade que te abraça com um charme medieval e uma dualidade cultural franco-germânica ímpar. Se a cidade é linda o ano todo, no inverno e, em especial, durante a época do seu mundialmente famoso...