Que o povo grego é festivo, a gente já sabe! O que muitos desconhecem é que na maioria das celebrações, está presente uma bebida intimamente ligada à história do país: o ouzo grego. Feita de anis, é o tipo de bebida democrática, que aproxima até os mais desconhecidos!...
Em 1979, o astrofísico suíço Paul Wild descobriu um asteroide. Então, três anos depois, durante a 28ª Assembleia Geral da União Astronômica Internacional, que ocorreu em Patras, em 1982, nomeou esse asteroide 2303 Retsina. Isso porque viajou pelo Peloponeso tomando a...
Hoje vamos te ensinar a fazer um Freddo Espresso e um Freddo Cappuccino! Da culinária, aparência física e semelhanças linguísticas até seus vastos laços culturais, gregos e italianos têm tanto em comum que levariam anos para entender todos os aspectos que essas duas...
Hoje vamos fazer café grego na briki! Mas antes de começar a revelar os segredos para fazer o café grego perfeito, vamos entender um pouco mais sobre ele. O "Elliniko Kafe" é um café não filtrado que os beduínos do deserto inventaram. Além disso, ele se espalhou para...
Antes de mais nada, o primeiro contato dos gregos com o café data dos anos em que a Grécia fazia parte do Império Otomano. Mas qual é a verdadeira origem do café grego? Embora de acordo com a UNESCO, o café não filtrado que agora chamaremos de grego seja uma herança...
Hoje você descobrirá os diversos benefícios do café grego! O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e na Grécia não poderia ser diferente. Inclusive, uma xícara de um "Elliniko Kafe", como é chamado o café grego, pode ter vários benefícios para a sua saúde....
Conheça mais sobre os vinhos gregos e o famoso Gerovassiliou! Lembro que era uma segunda-feira de 2018, quando estava trabalhando no Sky Garden em Londres. Enquanto preparava a recepção do novo vinho, vi de repente em minhas mãos uma garrafa com letras gregas. As...
RECENTES
Na Grécia, onde fui criado, a comida sempre fez parte da vida familiar. Mesmo nos dias cotidianos, sem necessidade de luxo algum, sempre houve o esforço de colocar na mesa pratos deliciosos, sem muito açúcar nem muito trigo. Quando me mudei para o Brasil, percebi que...
A inteligência artificial vem avançando em ritmo acelerado e, entre os campos mais promissores, está o da neurociência. Pesquisadores da Universidade do Texas, em Austin, divulgaram recentemente um estudo que chamou atenção da comunidade científica: a criação de um...
Durante a reforma de um edifício histórico nos Estados Unidos, um trabalhador se deparou com algo inesperado. Ao derrubar parte de uma parede antiga, encontrou uma garrafa de vidro cuidadosamente escondida entre os tijolos. Dentro dela havia um bilhete manuscrito que...
Já reparou como cada pessoa tem um jeito único de andar? Às vezes, basta ver alguém atravessando a rua para ter uma sensação sobre ela, se é confiante, tímida, apressada ou calma. A caminhada, que parece algo automático, pode trazer pistas interessantes sobre a...
Enquanto alguns signos se preparam para fechar o mês de agosto com boas oportunidades, outros enfrentam um período mais instável, marcado por tensões, atrasos e mal-entendidos. De acordo com astrólogos, os últimos dias do mês devem ser mais desafiadores, especialmente...
Viver em um grande centro urbano pode ser sinônimo de pressa, buzinas constantes e agendas lotadas. Mas, no interior de Goiás, existe um lugar onde o tempo parece desacelerar e a vida se conecta com tradições, história e natureza. Trata-se de Pirenópolis, uma cidade...
Com a alta dos preços no turismo tradicional, cada vez mais brasileiros têm buscado alternativas para viajar gastando menos, sem abrir mão do conforto, da segurança e da boa experiência. Um dos caminhos mais promissores para isso está no uso da tecnologia: aplicativos...
Quando se fala em contratos de aluguel, logo pensamos em papéis assinados em cartório, fiadores e cláusulas de multa. No entanto, muito antes da existência dos sistemas jurídicos modernos, os gregos já organizavam esse tipo de relação de forma bastante detalhada. Um...
Em um mundo cada vez mais corrido, é comum nos perguntarmos: como ser alguém mais querido? Será que existe um segredo para ser amado e valorizado pelas pessoas? A resposta pode estar nos pequenos gestos do dia a dia. Não se trata de fazer grandes demonstrações ou...
Dormir bem é um dos pilares da saúde. Pode parecer simples: deitar, fechar os olhos e descansar. Mas a verdade é que a qualidade do sono não depende apenas da quantidade de horas. A posição em que você dorme pode mudar tudo, do humor ao acordar até a saúde da coluna,...