Bebidas da Grécia

Retsina: Conheça a Bebida Grega que vem da Grécia Antiga!

Retsina: Conheça a Bebida Grega que vem da Grécia Antiga!

Em 1979, o astrofísico suíço Paul Wild descobriu um asteroide. Então, três anos depois, durante a 28ª Assembleia Geral da União Astronômica Internacional, que ocorreu em Patras, em 1982, nomeou esse asteroide 2303 Retsina. Isso porque viajou pelo Peloponeso tomando a...

Freddo: Aprenda A Fazer O Café Preferido Dos Gregos!

Freddo: Aprenda A Fazer O Café Preferido Dos Gregos!

Hoje vamos te ensinar a fazer um Freddo Espresso e um Freddo Cappuccino! Da culinária, aparência física e semelhanças linguísticas até seus vastos laços culturais, gregos e italianos têm tanto em comum que levariam anos para entender todos os aspectos que essas duas...

Como Fazer O Café Grego Perfeito: Receita De Um Grego!

Como Fazer O Café Grego Perfeito: Receita De Um Grego!

Hoje vamos fazer café grego na briki! Mas antes de começar a revelar os segredos para fazer o café grego perfeito, vamos entender um pouco mais sobre ele. O "Elliniko Kafe" é um café não filtrado que os beduínos do deserto inventaram. Além disso, ele se espalhou para...

A História Do Café Grego Contada Por Um Nativo!

A História Do Café Grego Contada Por Um Nativo!

Antes de mais nada, o primeiro contato dos gregos com o café data dos anos em que a Grécia fazia parte do Império Otomano. Mas qual é a verdadeira origem do café grego? Embora de acordo com a UNESCO, o café não filtrado que agora chamaremos de grego seja uma herança...

Descubra Os Benefícios Do Café Grego!

Descubra Os Benefícios Do Café Grego!

Hoje você descobrirá os diversos benefícios do café grego! O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e na Grécia não poderia ser diferente.  Inclusive, uma xícara de um "Elliniko Kafe", como é chamado o café grego, pode ter vários benefícios para a sua saúde....

Vinhos Gregos: Descubra As Variedades Mais Antigas Da Europa!

Vinhos Gregos: Descubra As Variedades Mais Antigas Da Europa!

Conheça mais sobre os vinhos gregos e o famoso Gerovassiliou! Lembro que era uma segunda-feira de 2018, quando estava trabalhando no Sky Garden em Londres. Enquanto preparava a recepção do novo vinho, vi de repente em minhas mãos uma garrafa com letras gregas. As...

RECENTES

Panificio Fiore 1508, nossa experiência na alma da Puglia em uma focaccia

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Bari é um convite irresistível para a gastronomia do sul da Itália. Como já falamos por aqui, conhecemos Bari vindo da Grécia, a caminho da Croácia. E, depois de ancorarmos vindos de Corfu e antes de seguirmos para Dubrovnik, descobrimos que a verdadeira essência de...

O que não deixar de fazer em Maragogi? Um gringo conhece e diz

O que não deixar de fazer em Maragogi? Um gringo conhece e diz

Antes de chegar ao Brasil, eu não tinha ideia do que era o Nordeste, como quase todos os europeus que conhecem só o Rio de Janeiro, São Paulo e a floresta Amazônica. Mas, se você é casado com uma brasileira, não tem como escapar de descobrir. Por causa do nosso...

Por que viajar sozinho para a Grécia? Grego dá razões para te convencer

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Nos últimos anos, viajar sozinho se tornou algo muito popular. Apesar disso, muitas pessoas ainda querem experimentar, mas hesitam. Não há dúvida de que viajar com companhia é muito mais fácil, mas acredite, se você tentar, certamente não se arrependerá. Como grego...

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Cuidar do cabelo não envolve apenas bons produtos, hidratação frequente ou uma rotina bem planejada. Um detalhe simples, muitas vezes esquecido, pode fazer diferença no dia a dia: a limpeza da escova de cabelo. Assim como os pincéis de maquiagem precisam ser lavados...

Como identificar uma pessoa mal-intencionada em menos de 10 segundos

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Pode parecer precipitado tirar conclusões sobre alguém logo de cara, mas a ciência mostra que isso acontece o tempo todo, e muito rápido. De acordo com estudos da psicologia social, o cérebro humano forma impressões iniciais em menos de sete segundos. Em poucos...

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Mesmo nas casas mais bem cuidadas, baratas e formigas podem aparecer de repente. Muitas vezes, o problema não está na limpeza em si, mas em pequenos detalhes do dia a dia que acabam passando despercebidos. Uma embalagem mal fechada, uma gota de gordura esquecida no...

Bolinho de chuva gostoso, fácil e crocante: não erre mais no ponto

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Se existe um quitute que traz aconchego nos dias chuvosos, esse é o famoso bolinho de chuva. A receita é simples, prática e leva poucos minutos. É aquele tipo de preparo que lembra tardes tranquilas em família, algo muito presente tanto nas casas brasileiras quanto...

6 formas simples de desenvolver sua inteligência emocional no dia a dia

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A inteligência emocional deixou de ser apenas um conceito da psicologia e se tornou uma das habilidades mais importantes da vida moderna. Ela aparece nas conversas com amigos, nas decisões do trabalho, nos momentos de crise e até nas situações simples do dia a dia....