A panela de pressão é indispensável para realização de receitas presentes em nosso dia a dia.
No entanto, a sua panela de pressão pode causar acidentes desencadeados por causas específicas. Por isso, hoje conheça os cuidados com sua panela de pressão e 4 coisas que podem fazê-la explodir.
4 fatores desencadeadores de explosões
Não respeitar o limite máximo da panela
Cada panela de pressão tem uma capacidade máxima de litros. Assim, por mais que você já não tenha mais o manual para saber essa informação, a maioria das panelas tem uma marcação interna que determina o máximo.
Dessa forma, caso você encha demais sua panela de pressão, irá sobrecarregar os mecanismos da panela e tem grandes chances de causar uma enorme explosão.
Por isso, procure saber se você está respeitando o limite da sua panela, e caso a marca tenha sumido e não tenha mais o manual, você pode buscar essa informação no site da marca.
A válvula pode estar entupida
A válvula da sua panela de pressão é um dos mecanismos mais importantes, pois ela fica responsável por controlar a saída de vapor regulando a pressão interna da panela.
Caso sua válvula esteja entupida, a pressão dentro da panela ficará muito grande, podendo causar a explosão. Assim, verifique sempre se sua válvula está livre antes de usar sua panela de pressão.
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Se a água dentro da panela evaporar por completo
A panela de pressão funciona com o vapor d’água em alta temperatura e pressão para o cozimento. Dessa forma, caso a água do cozimento seque, pode sobrecarregar a estrutura da sua panela, fazendo com que ela rache e exploda.
Assim, sempre verifique a quantidade ideal de água para o cozimento de sua receita, se for preciso interrompa o cozimento e verifique se o nível de água está ideal.
A panela pode estar mal vedada
Outra causa de risco de explosão de sua panela de pressão é a má vedação da mesma. Assim, caso sua panela não esteja corretamente fechada, a pressão começa a ficar desregulada, podendo fazer o rompimento.
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