Hoje, faremos o melhor coquetel para a sua festa de Halloween que com certeza será inesquecível para seus amigos! E o que poderia ser melhor do que um coquetel cremoso de abóbora com pedaços de bolachas no seu interior? Este drink tem o ingrediente principal na abóbora natural e é chamado de “Pumpkin Martini” porque serve em um copo de martini.
Então, vamos ver como esse coquetel temático do Halloween é feito!
Receita para Pumpkin Drink, um Martini de Abóbora
Ingredientes:
- 60 ml de gin ou vodka
- 30 ml de creme de coco
- 30 ml de xarope de bordo ou xarope de agave
- 2 colheres de sopa de purê abóbora
- ¼ colher de chá de extrato de baunilha
- Bolachas Graham Crackers, para enfeitar
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Modo de Preparo:
Preparação de enfeite
- Primeiro, quebre as bolachas com as mãos e coloque-as em um prato.
- Então, em outro prato pequeno, derrame um pouco de xarope de bordo ou de agave.
- Depois, pegue a taça de martini, vire de cabeça para baixo e passe a sua borda no prato com o xarope, girando.
- Imediatamente depois, faça o mesmo com a taça no prato com os pedaços de biscoitos para grudá-los no xarope.
- Deixe o vidro de lado.
Preparação do Drink
- Primeiro, em uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes.
- Então, adicione gelo até a metade.
- Bata bem por 20 segundos e coe para a taça de martini que você já preparou.
Dicas finais
Se você não encontrar os biscoitos recomendados, poderá substituí-los pelos biscoitos salgados da sua preferência.
Além disso, você também pode substituir o xarope de bordo por xarope de agave ou mel.
Ainda, quanto à abóbora, você pode fazer seu próprio purê no liquidificador, ou melhor comprar uma abóbora que vem em lata.
Por fim, para guarnição, você pode acrescentar canela em pó e canela em pau e, até mesmo chantilly.
Não há dúvida de que este coquetel impressionará seus clientes ou amigos na festa que você está organizando.
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Konstantinos P.
Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.
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