Posso guardar comida quente na geladeira? Você sempre fez isso errado!

Apesar de usarmos a geladeira todos os dias, muitas pessoas ainda não sabem a forma correta de utilizá-la.

Guardar comida quente na geladeira ainda é uma dúvida frequente que, se não for feita de maneira correta, pode trazer prejuízos para o eletrodoméstico.

Neste artigo discutiremos alguns usos da geladeira para guardar melhor os alimentos, confira na íntegra!

Qual a maneira correta de guardar os alimentos na geladeira

O que guardar na geladeira

Antes de qualquer coisa, é preciso discutir o que deve ou não ser armazenado na geladeira.

De forma geral, você deve guardar na geladeira tudo aquilo que foi comprado de forma refrigerada no mercado.

Além disso, deve-se resfriar potes após abertos, frutas cortadas, vegetais e também comidas após serem cozidas.

Pode guardar comida quente na geladeira?

Poder, você até pode, mas não é o recomendado. Isso porque ao guardar a comida quente na geladeira você prejudica tanto o eletrodoméstico, quanto a qualidade do alimento.

Quanto ao eletrodoméstico, ele precisará puxar mais energia para fazer com que aquela comida quente seja resfriada até a temperatura da geladeira.

Dessa forma, além de fazer a geladeira trabalhar mais, a sua conta de luz também virá mais alta.

Já quanto à qualidade do alimento, é preciso lembrar que a comida quente libera vapor, e se ele não for liberado, fica acumulado no pote.

Assim, a comida fica aguada e pode até estragar com maior facilidade se não for consumida no tempo correto.

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O que fazer para guardar comida quente?

Bom, você tem duas opções: a ideal e a menos pior.

A ideal é esperar o alimento esfriar com a tampa aberta e, só então, levar a comida para a geladeira.

A menos pior é guardar a comida em um pote de plástico livre de BPA e levar para a geladeira.

Evite potes de vidro que podem estourar com a mudança brusca de temperatura.

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