Posso guardar comida quente na geladeira? Você sempre fez isso errado!
Dicas para sua comida continuar fresquinha
Apesar de usarmos a geladeira todos os dias, muitas pessoas ainda não sabem a forma correta de utilizá-la.
Guardar comida quente na geladeira ainda é uma dúvida frequente que, se não for feita de maneira correta, pode trazer prejuízos para o eletrodoméstico.
Neste artigo discutiremos alguns usos da geladeira para guardar melhor os alimentos, confira na íntegra!
Qual a maneira correta de guardar os alimentos na geladeira
O que guardar na geladeira
Antes de qualquer coisa, é preciso discutir o que deve ou não ser armazenado na geladeira.
De forma geral, você deve guardar na geladeira tudo aquilo que foi comprado de forma refrigerada no mercado.
Além disso, deve-se resfriar potes após abertos, frutas cortadas, vegetais e também comidas após serem cozidas.
Pode guardar comida quente na geladeira?
Poder, você até pode, mas não é o recomendado. Isso porque ao guardar a comida quente na geladeira você prejudica tanto o eletrodoméstico, quanto a qualidade do alimento.
Quanto ao eletrodoméstico, ele precisará puxar mais energia para fazer com que aquela comida quente seja resfriada até a temperatura da geladeira.
Dessa forma, além de fazer a geladeira trabalhar mais, a sua conta de luz também virá mais alta.
Já quanto à qualidade do alimento, é preciso lembrar que a comida quente libera vapor, e se ele não for liberado, fica acumulado no pote.
Assim, a comida fica aguada e pode até estragar com maior facilidade se não for consumida no tempo correto.
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O que fazer para guardar comida quente?
Bom, você tem duas opções: a ideal e a menos pior.
A ideal é esperar o alimento esfriar com a tampa aberta e, só então, levar a comida para a geladeira.
A menos pior é guardar a comida em um pote de plástico livre de BPA e levar para a geladeira.
Evite potes de vidro que podem estourar com a mudança brusca de temperatura.
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