Hoje você vai aprenda uma receita de bolo de milho verde cremoso direto da espiga.
Mas, se você não tem um milho da espiga aí dando sopa na sua casa, não se desespere. Pois, também é possível fazer com o milho de latinha.
Além disso, é fácil de encontrar o milho da espiga em feiras e supermercados, garantimos que assim, o bolo vai ficar com aquele gostinho de roça. Então, após essa receita, é só combinar esse delicioso lanche com o café ou cappuccino da sua preferência.
Vamos lá…
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Como Fazer Bolo de Milho de Lata Cremoso
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de milho direto da espiga, ou de milho da latinha
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 3 Ovos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo simples, sem fermento
- 200 ml ou 1 copo de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 01 colher de sopa de fermento
- Manteiga e farinha de trigo para untar
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Modo de Preparo:
Primeiro, em um liquidificador coloque as duas xícaras de açúcar, os 3 ovos, 200 ml de leite integral e 1 colher de sopa cheia de manteiga. Então, bata no liquidificador até ficar homogêneo.
Depois, acrescente uma colher de sopa de farinha de trigo, as duas xícaras de chá de milho verde e uma pitadinha de sal.
Então, bata até que a mistura fique cremosa, mas não bata muito, pois queremos que ela fique ainda com alguns pedacinhos de milho. Pois assim o bolo ficará mais gostoso!
Depois, acrescente uma colher de sopa do fermento e misture bem com uma colher.
Feito isso, unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a mistura nessa travessa.
Então, leve ao forno pre-aquecido a 180 graus.
Agora é só esperar cerca de 50 minutos ou fazer o teste do palito e o seu bolo de milho verde cremoso e com gostinho de roça estará pronto.
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